New Years Eve! Started out the day cleaning the kitchen from top to bottom. Party this Saturday means cleaning the whole house again so we're doing one room each day. Not my favorite way to spend a day but a necessity.
Thinking about the past year, it was a good one for Joan and I. We were able to travel to some new places we hadn't seen before like Barcelona, Vienna, Budapest, Lublin, Rzesz贸w, Koz艂贸wka, Zamo艣膰, Kzi膮dz castle and a few other places. We met nice people in each of those cities and learned about new cultures. Our health remained good throughout the year and that is a blessing. Our hope is that this new year will be the same.
Sylwestre! Rozpocz膮艂 dzie艅 sprz膮tanie kuchni od g贸ry do do艂u. Partia ta sobota oznacza sprz膮tanie ca艂ego domu znowu tak robimy jeden pok贸j ka偶dego dnia. Nie jest m贸j ulubiony spos贸b, aby sp臋dzi膰 dzie艅, lecz konieczno艣ci膮.
My艣l膮c o minionym roku, to by艂o dobre dla Joan i ja byli艣my w stanie podr贸偶owa膰 do kilku nowych miejsc, w kt贸rych nigdy wcze艣niej nie widzieli jak Barcelona, Wiede艅, Budapeszt, Lublin, Rzesz贸w, Koz艂贸wka, Zamo艣膰 Kzi膮dz zamek i kilka innych miejsc. Poznali艣my mi艂ych ludzi w ka偶dym z tych miast i dowiedzia艂em si臋 o nowych kulturach. Nasze zdrowie pozosta艂 dobry przez ca艂y rok i jest to b艂ogos艂awie艅stwo. Mamy nadziej臋, 偶e ten nowy rok b臋dzie taki sam.
Monday, December 31, 2012
Sunday, December 30, 2012
Good news!
The good news today is that this Learn Real Polish program has reinvigorated Joan's learning of Polish. Today I showed her how the program works, reading a short story, listening to the author of the program read the sentences, vocabulary on the left side of the story, questions and answers to the story and then the story read in the first person form. At the normal speed the sound file was too fast for her so I was able to put the sound file into another program I use in which you can slow down or speed up the sound. Slowing it down about 40% made a big difference for Joan and she was happy with it in the end. Now we'll be listening and repeating the story each day until we can just listen to the story without seeing it in writing. It's a good way to learn I think, much better than trying to understand all the grammar first without speaking or hearing Polish everyday. I'm glad I found this program.
Dobr膮 wiadomo艣ci膮 jest to, 偶e dzi艣 to jest Learn Real Polish program o偶ywienie nauki Joan polskiego. Dzi艣 pokaza艂 jej, jak program dzia艂a, czytaj膮c opowiadanie, s艂uchaj膮c autora programu czyta膰 zda艅, s艂ownictwo, po lewej stronie tej historii, pytania i odpowiedzi do historii, a nast臋pnie czytany w pierwszej formie osoby . Z normaln膮 pr臋dko艣ci膮 plik d藕wi臋kowy by艂 zbyt szybki dla niej, wi臋c by艂em w stanie umie艣ci膰 plik d藕wi臋kowy do innego programu, kt贸rego u偶ywam, w kt贸rym mo偶na spowolni膰 lub przyspieszy膰 d藕wi臋k. Spowalniaj膮c go o 40% du偶a r贸偶nica dla Joan i by艂a z niego zadowolony w ko艅cu. Teraz b臋dziemy s艂ucha膰 i powtarza膰 histori臋 ka偶dego dnia, a偶 mo偶emy tylko s艂ucha膰 opowie艣ci, nie widz膮c go na pi艣mie. Jest to dobry spos贸b, aby nauczy膰 My艣l臋, du偶o lepiej ni偶 pr贸buje zrozumie膰 ca艂膮 gramatyk臋 najpierw bez m贸wienia lub s艂uchania polskiego codziennie. Ciesz臋 si臋, 偶e znalaz艂em ten program.
Dobr膮 wiadomo艣ci膮 jest to, 偶e dzi艣 to jest Learn Real Polish program o偶ywienie nauki Joan polskiego. Dzi艣 pokaza艂 jej, jak program dzia艂a, czytaj膮c opowiadanie, s艂uchaj膮c autora programu czyta膰 zda艅, s艂ownictwo, po lewej stronie tej historii, pytania i odpowiedzi do historii, a nast臋pnie czytany w pierwszej formie osoby . Z normaln膮 pr臋dko艣ci膮 plik d藕wi臋kowy by艂 zbyt szybki dla niej, wi臋c by艂em w stanie umie艣ci膰 plik d藕wi臋kowy do innego programu, kt贸rego u偶ywam, w kt贸rym mo偶na spowolni膰 lub przyspieszy膰 d藕wi臋k. Spowalniaj膮c go o 40% du偶a r贸偶nica dla Joan i by艂a z niego zadowolony w ko艅cu. Teraz b臋dziemy s艂ucha膰 i powtarza膰 histori臋 ka偶dego dnia, a偶 mo偶emy tylko s艂ucha膰 opowie艣ci, nie widz膮c go na pi艣mie. Jest to dobry spos贸b, aby nauczy膰 My艣l臋, du偶o lepiej ni偶 pr贸buje zrozumie膰 ca艂膮 gramatyk臋 najpierw bez m贸wienia lub s艂uchania polskiego codziennie. Ciesz臋 si臋, 偶e znalaz艂em ten program.
Friday, December 28, 2012
Chickens and party.
The second day of shopping for us because yesterday Carrefour didn't have several things we needed so today we had to go to Real. I can't believe Carrefour had NO chicken. However, today we were able to buy the rest of our food for next week. Combined cost from yesterday and today was 128zl($45).
Talking with Zbyszek yesterday he told us the price of chicken will soon be rising. It's do to the fact that our farmers have to build new cages for chickens that will give them more space. They must do this to comply with the EU directive and have no choice. Of course, building new cages will cost the farmers money and so that cost will be passed on to the consumer. He also said that the time for raising a chicken has been reduced to 35 days instead of 42 days and in this short time the chicken is only about 1.5 pounds in weight. If the chicken grows the full 42 days it weighs 2.5 pounds but the cost of feed increases during that time difference so it is cheaper for the farmer using the 35 day standard. This is one example of the interesting things we learn from Zbyszek when we have our weekly Kandulski meeting. He also told us about duck, where we can buy just the breast of duck in a local market and the two different kinds of duck that are popular in our area. Another thing he told us about was a restaurant where they serve many types of wild game for dinner. It's called the Hunters restaurant and we've passed by it many times but never ate there. Maybe we will at some future date.
Our January 5th party is all set for guests. We have 15 people coming. Two doctors, a teacher, a translator, a jewelry maker, two cousins, a well known Polish artist, a musician, a representative of Shimano bike parts, two business women and a few others. It should be interesting.
Drugi dzie艅 na zakupy dla nas, bo Carrefour wczoraj nie mia艂 kilka rzeczy nam potrzebne tak dzi艣 mieli艣my i艣膰 do Real. Nie wierz臋, 偶e Carrefour nie mieli艣my kurczaka. Jednak dzisiaj uda艂o nam si臋 kupi膰 reszt臋 naszej 偶ywno艣ci na nast臋pny tydzie艅. 艁膮czny koszt z wczoraj i dzisiaj by艂 128zl ($ 45).
Rozmowa z Zbyszek wczoraj powiedzia艂 nam cen臋 kurczaka wkr贸tce b臋dzie rosn膮膰. To zrobi膰 z faktem, 偶e nasi rolnicy maj膮 zbudowa膰 nowe klatki dla kur, kt贸re dadz膮 im wi臋cej miejsca. Musz膮 to zrobi膰, aby by膰 zgodne z dyrektyw膮 UE i nie maj膮 wyboru. Oczywi艣cie, budowanie nowych klatek b臋dzie kosztowa膰 pieni膮dze rolnikom i tak, 偶e koszty zostan膮 przerzucone na konsumenta. Powiedzia艂 te偶, 偶e czas na podniesienie kurczaka zosta艂a zmniejszona do 35 dni zamiast 42 dni w tym kr贸tkim czasie, kurczak jest tylko oko艂o 1,5 kg masy cia艂a. Je艣li kurczak ro艣nie pe艂ne 42 dni wa偶y 2,5 kg ale koszt wzrasta paszowych podczas tej r贸偶nicy czasu, wi臋c jest ta艅szy dla rolnika przy u偶yciu 35 dni standard. To jeden z przyk艂ad贸w z ciekawych rzeczy dowiadujemy si臋 od Zbyszka, gdy mamy nasze cotygodniowe spotkanie Kandulski. Powiedzia艂 nam o kaczki, gdzie mo偶emy kupi膰 tylko pier艣 z kaczki na lokalnym rynku i dwa r贸偶ne rodzaje kaczek, kt贸re s膮 popularne w naszym regionie. Inn膮 rzecz膮, powiedzia艂 nam o to restauracja gdzie serwuj膮 wiele rodzaj贸w zwierzyny na kolacj臋. To si臋 nazywa w restauracji Hunters i mamy przeszed艂 przez ni膮 wiele razy, ale nigdy nie jedli艣my tam. Mo偶e b臋dziemy w przysz艂o艣ci terminie.
Nasz 05 stycznia strona jest ustawiona dla go艣ci. Mamy 15 os贸b najbli偶szych. Dw贸ch lekarzy, nauczycieli, t艂umacz, producent bi偶uterii, dw贸ch kuzyn贸w, znany polski artysta, muzyk, przedstawiciel cz臋艣ci Shimano rowerowe, dw贸ch kobiet i kilku innych. Powinny by膰 interesuj膮ce.
Talking with Zbyszek yesterday he told us the price of chicken will soon be rising. It's do to the fact that our farmers have to build new cages for chickens that will give them more space. They must do this to comply with the EU directive and have no choice. Of course, building new cages will cost the farmers money and so that cost will be passed on to the consumer. He also said that the time for raising a chicken has been reduced to 35 days instead of 42 days and in this short time the chicken is only about 1.5 pounds in weight. If the chicken grows the full 42 days it weighs 2.5 pounds but the cost of feed increases during that time difference so it is cheaper for the farmer using the 35 day standard. This is one example of the interesting things we learn from Zbyszek when we have our weekly Kandulski meeting. He also told us about duck, where we can buy just the breast of duck in a local market and the two different kinds of duck that are popular in our area. Another thing he told us about was a restaurant where they serve many types of wild game for dinner. It's called the Hunters restaurant and we've passed by it many times but never ate there. Maybe we will at some future date.
Our January 5th party is all set for guests. We have 15 people coming. Two doctors, a teacher, a translator, a jewelry maker, two cousins, a well known Polish artist, a musician, a representative of Shimano bike parts, two business women and a few others. It should be interesting.
Drugi dzie艅 na zakupy dla nas, bo Carrefour wczoraj nie mia艂 kilka rzeczy nam potrzebne tak dzi艣 mieli艣my i艣膰 do Real. Nie wierz臋, 偶e Carrefour nie mieli艣my kurczaka. Jednak dzisiaj uda艂o nam si臋 kupi膰 reszt臋 naszej 偶ywno艣ci na nast臋pny tydzie艅. 艁膮czny koszt z wczoraj i dzisiaj by艂 128zl ($ 45).
Rozmowa z Zbyszek wczoraj powiedzia艂 nam cen臋 kurczaka wkr贸tce b臋dzie rosn膮膰. To zrobi膰 z faktem, 偶e nasi rolnicy maj膮 zbudowa膰 nowe klatki dla kur, kt贸re dadz膮 im wi臋cej miejsca. Musz膮 to zrobi膰, aby by膰 zgodne z dyrektyw膮 UE i nie maj膮 wyboru. Oczywi艣cie, budowanie nowych klatek b臋dzie kosztowa膰 pieni膮dze rolnikom i tak, 偶e koszty zostan膮 przerzucone na konsumenta. Powiedzia艂 te偶, 偶e czas na podniesienie kurczaka zosta艂a zmniejszona do 35 dni zamiast 42 dni w tym kr贸tkim czasie, kurczak jest tylko oko艂o 1,5 kg masy cia艂a. Je艣li kurczak ro艣nie pe艂ne 42 dni wa偶y 2,5 kg ale koszt wzrasta paszowych podczas tej r贸偶nicy czasu, wi臋c jest ta艅szy dla rolnika przy u偶yciu 35 dni standard. To jeden z przyk艂ad贸w z ciekawych rzeczy dowiadujemy si臋 od Zbyszka, gdy mamy nasze cotygodniowe spotkanie Kandulski. Powiedzia艂 nam o kaczki, gdzie mo偶emy kupi膰 tylko pier艣 z kaczki na lokalnym rynku i dwa r贸偶ne rodzaje kaczek, kt贸re s膮 popularne w naszym regionie. Inn膮 rzecz膮, powiedzia艂 nam o to restauracja gdzie serwuj膮 wiele rodzaj贸w zwierzyny na kolacj臋. To si臋 nazywa w restauracji Hunters i mamy przeszed艂 przez ni膮 wiele razy, ale nigdy nie jedli艣my tam. Mo偶e b臋dziemy w przysz艂o艣ci terminie.
Nasz 05 stycznia strona jest ustawiona dla go艣ci. Mamy 15 os贸b najbli偶szych. Dw贸ch lekarzy, nauczycieli, t艂umacz, producent bi偶uterii, dw贸ch kuzyn贸w, znany polski artysta, muzyk, przedstawiciel cz臋艣ci Shimano rowerowe, dw贸ch kobiet i kilku innych. Powinny by膰 interesuj膮ce.
Thursday, December 27, 2012
Education news.
According to the Warsaw Voice paper the Polish government wants to secure pre-school education opportunity for all children aged 3-5 from September 2016, according to assumptions to the draft amendment to the education system act, adopted last week by the cabinet. This is big news since children didn't usually start school until age 6. I suppose it's good but children have so little time to be children anymore.
Today was food shopping day and a visit from our car and flat insurance representative to sign the contract for next year. He comes to our house with his laptop and printer and makes the contract right here so we don't have to go anywhere to do it. It's convenient.
Wed艂ug gazety Warsaw Voice polski rz膮d chce zabezpieczy膰 przedszkolne mo偶liwo艣膰 edukacji dla wszystkich dzieci w wieku 3-5 lat od wrze艣nia 2016 r., zgodnie z za艂o偶eniami do projektu nowelizacji ustawy o systemie o艣wiaty, przyj臋ta w zesz艂ym tygodniu przez rz膮d. To jest wielki news gdy偶 dzieci zazwyczaj nie zaczynaj膮 szko艂臋 a偶 do wieku 6. Przypuszczam, 偶e to jest dobre, ale dzieci maj膮 tak ma艂o czasu, aby dzieci ju偶.
Dzisiaj by艂 dzie艅 zakup贸w 偶ywno艣ci i wizyta naszego samochodu i mieszkania przedstawiciela ubezpieczeniowego do podpisania umowy na nast臋pny rok. On przychodzi do nas do domu z laptopem i drukark膮 i czyni umow臋 tu wi臋c nie trzeba nigdzie i艣膰 to zrobi膰. Jest to wygodne.
Today was food shopping day and a visit from our car and flat insurance representative to sign the contract for next year. He comes to our house with his laptop and printer and makes the contract right here so we don't have to go anywhere to do it. It's convenient.
Wed艂ug gazety Warsaw Voice polski rz膮d chce zabezpieczy膰 przedszkolne mo偶liwo艣膰 edukacji dla wszystkich dzieci w wieku 3-5 lat od wrze艣nia 2016 r., zgodnie z za艂o偶eniami do projektu nowelizacji ustawy o systemie o艣wiaty, przyj臋ta w zesz艂ym tygodniu przez rz膮d. To jest wielki news gdy偶 dzieci zazwyczaj nie zaczynaj膮 szko艂臋 a偶 do wieku 6. Przypuszczam, 偶e to jest dobre, ale dzieci maj膮 tak ma艂o czasu, aby dzieci ju偶.
Dzisiaj by艂 dzie艅 zakup贸w 偶ywno艣ci i wizyta naszego samochodu i mieszkania przedstawiciela ubezpieczeniowego do podpisania umowy na nast臋pny rok. On przychodzi do nas do domu z laptopem i drukark膮 i czyni umow臋 tu wi臋c nie trzeba nigdzie i艣膰 to zrobi膰. Jest to wygodne.
Wednesday, December 26, 2012
Day 2 dinner
Day 2 of Christmas Joan got ready and we went to a friends house for supper and conversation. We started off with pierogi and barszcz soup, then kapusta(two kinds), potatoes, two kinds of prepared lamb and rabbitt. For dessert we had two different cheesecakes, a tort, another kind of cake and favorki we made. Everyone liked the favorki! We also had two different kinds of wine and a liquor, Soplicka. Everything was excellent. We arrived there about 3PM and left at 6:30PM. When we were leaving our host prepared a bag of food to take home and we'll eat tomorrow for dinner. For some reason I thought it was to be a dinner party of several guests but as it turned out it was only Joan and I. That was nice. We had to chance to talk with our host at length whereas if it had been many guests we wouldn't have had as much time to talk with her. It was a good day.
Dzie艅 2 Christmas Joan gotowi i poszli艣my do domu przyjaci贸艂 na kolacj臋 i rozmowy. Zacz臋li艣my od pierogi i barszcz, potem zupa kapusta (dwa rodzaje), ziemniaki, dwa rodzaje przygotowanej jagni臋ciny i rabbitt. Na deser mieli艣my dwa inny serniki, deliktowa, inny rodzaj ciasta i favorki zrobili艣my. Ka偶dy lubi艂i favorki! Mieli艣my r贸wnie偶 dwa rodzaje wina i alkohol, Soplicka. Wszystko by艂o doskona艂e. Dotarli艣my tam oko艂o godzina pi臋tnasta i opuscili艣my o 6:30 PM. Kiedy wyje偶d偶ali艣my nasz gospodarz przygotowa艂 torb臋 z jedzeniem do domu i zjemy jutro na kolacj臋. Z jakiego艣 powodu, 偶e to by艂o za przyj臋cie kilku go艣ci, ale jak si臋 okaza艂o, by艂a to tylko Joan i ja. To by艂o mi艂e. Mieli艣my okazj臋 porozmawia膰 z naszym gospodarzem na d艂ugo艣ci w przypadku, gdy to by艂o wielu go艣ci, 偶e nie mia艂by tyle czasu na rozmow臋 z ni膮. To by艂 dobry dzie艅.
Tuesday, December 25, 2012
Christmas day dinner.
Santa came early yesterday and delivered my copy of the new book "The Warsaw Conspiracy" by James Conroyd Martin. I could only read the first 30 pages before we started to make the second batch of chruschiki but it's very good. We'll take the second batch tomorrow when we go to a friends dinner party and get a lot of opinions of our baking. It should be interesting.
Christmas dinner was excellent. The first time experience of eating roasted duck was very good, very tasty although I was a little suprised that a five pound duck didn't have a lot of meat on it. Nevertheless, the duck, salad, potatoes, zucchini, noodles with poppy seed ,coffee, apple pie and chruschiki were all excellent. Joan did a great job preparing the meal while I set the table.
Christmas dinner was excellent. The first time experience of eating roasted duck was very good, very tasty although I was a little suprised that a five pound duck didn't have a lot of meat on it. Nevertheless, the duck, salad, potatoes, zucchini, noodles with poppy seed ,coffee, apple pie and chruschiki were all excellent. Joan did a great job preparing the meal while I set the table.
艢wi臋ty przyszed艂 wcze艣nie wczoraj i dostarczone m贸j egzemplarz nowej ksi膮偶ki "Conspiracy Warszawa" Jamesa Conroyd Martin. Mog臋 czyta膰 tylko pierwsze 30 stron, zanim zacz膮艂 tworzy膰 drug膮 parti臋 chruschiki ale to bardzo dobre. We藕miemy drug膮 parti臋 jutro, kiedy idziemy na obiad przyjaci贸艂 partii i uzyska膰 wiele opinii tego wypieku. Powinny by膰 interesuj膮ce.
Kolacja by艂a doskona艂a.Pierwsze do艣wiadczenie czasie jedzenia pieczona kaczka by艂a bardzo dobra, bardzo smaczne, cho膰 by艂em troch臋 zaskoczony, 偶e pi臋膰 kaczka funt nie maj膮 du偶o mi臋sa na nim. Niemniej jednak, kaczka, sa艂atka, ziemniaki, cukinia, makaron z makiem, kawa, szarlotka i chruschiki by艂y doskona艂e. Joan 艣wietn膮 robi艂a przygotowuj膮c posi艂ek, a ja ustawi膰 tabeli.
Kolacja by艂a doskona艂a.Pierwsze do艣wiadczenie czasie jedzenia pieczona kaczka by艂a bardzo dobra, bardzo smaczne, cho膰 by艂em troch臋 zaskoczony, 偶e pi臋膰 kaczka funt nie maj膮 du偶o mi臋sa na nim. Niemniej jednak, kaczka, sa艂atka, ziemniaki, cukinia, makaron z makiem, kawa, szarlotka i chruschiki by艂y doskona艂e. Joan 艣wietn膮 robi艂a przygotowuj膮c posi艂ek, a ja ustawi膰 tabeli.
Monday, December 24, 2012
Favorki recipe
I had several people ask for the recipe so here's my mom's recipe..........
3 cups flour
6 egg yolks
2 tsp sugar
1 tsp vanilla
1 shot of vodka or good whisky
1 cup evaporated milk
Mix all ingredients in a bowl. If the dough is still sticky, it shouldn't be, add a little more flour. Put the "lump" into the refrigerator for an hour to make it harder. When you have it mixed into one lump, hand roll it on a floured countertop into one long roll. Cut the roll into 2" sections. Take one section, rolling pin and on a floured countertop roll it out from the center. Keep rolling until you have one large, flat, very thin piece. The secret to chrushchiki is to get the roll out as thin as you can so they do not turn out thick when you fry them. Once you have the rolled out piece, cut it into 1 to 1 1/2" long strips. Cut from the top of the spread out dough to the bottom. Next, cut each strip into 3 to 4 inch pieces. Make the cuts at an angle. In each little one you make put a cut in the middle big enough to take the bottom of the strip, push it through the center slit and pull it through to make a "bowtie". For a plate full of chrushciki like in my picture we used 3 rolled out sections.
As you make the bowties put them on one plate for frying. To fry, use a large skillet and melt enough lard so there is about 1 1/2" inches when it's all melted. DON'T use oil. It should be real lard. Oil, of any kind, will not make the chrushciki crunchy. When you start cutting the long strips there will be a little cut off that you don't want to use. Keep it for a little test you do of the lard to see if it's hot enough to use. Take a piece of this cut off dough, flatten it out like the thickness of your strips and put it into the hot lard. If it pops up in a short time and looks light brown when you turn it over, the lard is ready to be used. Start frying the strips, usually less than a minute on each side until light brown. Take them out, put them on a paper towel on a plate to dry for a minute, then onto a bigger plate. Use powdered sugar and a sifter to lightly cover each one. Continue frying until all done and............woila........you have chruschiki.
If you're lucky enough to have a Polish deli near you, go there and buy Smalec. It's what is traditionally used in Poland to fry the Chrushciki. Take some pictures while you make them and send them to me. Most important is the roll out each section so the dough is very thin. The more times you make them, you'll know when the roll out is enough.
Joan's batch today.
Mia艂em kilka os贸b pyta na recipi wi臋c oto przepis mojej mamy ..........3 szklanki m膮ki6 偶贸艂tek2 艂y偶eczki cukru1 艂y偶eczka wanilii1 strza艂 w贸dki lub dobre whisky1 szklanka mleko zag臋szczoneWymiesza膰 wszystkie sk艂adniki w misce. Je艣li ciasto jest jeszcze lepki, to nie powinno by膰, doda膰 troch臋 wi臋cej m膮ki. Umie艣ci膰 "guzek" do lod贸wki na godzin臋, aby by艂o trudniej. Kiedy ju偶 to miesza w jedn膮 bry艂臋, r臋cznie toczy膰 na posypanej m膮k膮 blacie w jeden d艂ugi rolki. Pokroi膰 bu艂k臋 do 2 "sekcji. We藕 jedn膮 sekcj臋, rolling pin i na posypanej m膮k膮 blacie rozwa艂kuj od centrum. Zachowaj toczenia a偶 masz jedn膮 du偶膮, p艂ask膮, bardzo cienki kawa艂ek. Sekret chrushchiki jest dosta膰 Rozwa艂kowa膰 cienkie jak mo偶na, 偶eby nie okaza膰 si臋 gruba, gdy sma偶y膰. Gdy masz rozwijali kawa艂ek, pokroi膰 w 1 do 1 1/2 "d艂ugie paski. Wyci臋ta z g贸ry roz艂o偶one ciasta do do艂u. Nast臋pnie wyci膮膰 ka偶dy pasek w 3 do 4 cm kawa艂ki. Ci膮膰 pod k膮tem. W ka偶dym male艅stwa zrobi膰 umie艣ci膰 ci臋cia w 艣rodku wystarczaj膮co du偶y, aby zrobi膰 sp贸d ta艣my, naci艣nij j膮 przez szczelin臋 艣rodka i wyci膮gnij go, aby mog艂y mie膰 "bowtie". Na talerzu pe艂nym chrushciki jak w moim zdj臋ciu u偶yli艣my 3 rozwijane sekcje.
Jak uczyni膰 muszki umie艣ci膰 je na jednej p艂ycie do sma偶enia. Do sma偶enia, nale偶y u偶y膰 du偶ej patelni i topi膰 tyle smalcu wi臋c jest o 1 1/2 "cale kiedy wszystko stopione. NIE stosowa膰 oleju. Powinien by膰 prawdziwy smalec. Oil, jakiegokolwiek rodzaju, nie b臋dzie si臋 chrupi膮ce chrushciki . Po rozpocz臋ciu ci臋cia d艂ugie paski b臋d膮 troch臋 odci膮膰, 偶e nie chcesz u偶ywa膰. Zachowaj to dla ma艂ego testu robisz z smalcem, aby sprawdzi膰, czy jest wystarczaj膮co ciep艂o, aby u偶y膰. We藕 kawa艂ek tego kroju off ciasta, sp艂aszczy膰 go jak od grubo艣ci paski i w艂o偶y膰 do gor膮cego smalcu. Je艣li pojawia si臋 w kr贸tkim czasie i wygl膮da jasnobr膮zowy po w艂膮czeniu go, smalec jest gotowy do u偶ycia. Zacznij sma偶enia paski , zwykle mniej ni偶 minut臋 z ka偶dej strony, a偶 jasnobr膮zowy. We藕 je, je na papierowym r臋czniku na talerzu do wyschni臋cia na minut臋, a nast臋pnie na wi臋kszym talerzu. U偶yj cukier puder i Sifter aby lekko przykry膰 ka偶d膮 z nich. Kontynuuj sma偶enie a偶 wszystko zrobione i ............ woila ........ masz chruschiki.Je艣li masz szcz臋艣cie wystarczy, aby mie膰 polskie delikatesy w pobli偶u, tam i kupi膰 smalec. To, co jest tradycyjnie stosowana w Polsce sma偶y膰 Chrushciki. Zrobi膰 kilka zdj臋膰 podczas zrobi膰 je i wys艂a膰 je do mnie. Najwa偶niejsze jest to bu艂ka z ka偶dej sekcji wi臋c ciasto jest bardzo cienka. Im wi臋cej razy je zrobi膰, dowiesz si臋, kiedy z rolki wystarczy.
Sunday, December 23, 2012
Favorki or Chruschiki
No matter what name you call it, it's one of the best pastries from my childhood. My mother called it chruschiki. I never heard the word favorki until I moved to Poland. I've tasted them from different sources but I still think my mothers were the best and thank goodness I have her recipe.
Joan and I started about 11:00 to make the dough needed for them, put it into the refrigerator for an hour or so and then rolled it out into one long roll. We cut the roll into six parts, three of which we used to make todays batch. We're going to dinner party on December 26th and we'll use the other three rolls to make chruschiki with us to the party. Instead of the traditional vodka added we used scotch this time, other than that the recipe stayed in tact from my mothers cookbook that I have. Some people use oil to fry them in but we use the traditional smalec. So now we have a whole plate of them to eat which won't take long to eat. One is never enough and they can go very quickly.
Bez wzgl臋du na to, jaka nazwa to nazwa膰, jest to jedno z najlepszych ciast z mojego dzieci艅stwa. Moja mama nazywa to chruschiki. I nigdy nie s艂ysza艂em favorki s艂owo dop贸ki nie przeni贸s艂 si臋 do Polski. Jakie pr贸bowa艂em je z r贸偶nych 藕r贸de艂, ale nadal uwa偶am, 偶e moje matki by艂y najlepsze i dzi臋ki Bogu mam jej receptury.
Zacz膮艂ali艣my o 11:00, aby ciasto potrzebne dla nich, w艂o偶y膰 do lod贸wki na oko艂o godzin臋, a nast臋pnie przewr贸ci艂 go w jeden d艂ugi rolki. Tniemy rolk臋 na sze艣膰 cz臋艣ci, z kt贸rych trzy u偶yli艣my aby dzisiejsz膮 parti臋. Idziemy na kolacj臋 26 grudnia i b臋dziemy korzysta膰 z innych trzy rolki aby chruschiki z nami na imprez臋. Zamiast tradycyjnego w贸dki dodaje u偶yli艣my whisky tym razem, poza tym, 偶e przepis pozosta艂 w takt z mojej ksi膮偶ki kucharskiej matek, kt贸re mam. Niekt贸rzy ludzie u偶ywaj膮 oleju do sma偶enia ich w ale u偶y膰 tradycyjnej smalec. Wi臋c teraz mamy ca艂y talerz z nich do jedzenia, kt贸re nie potrwa d艂ugo, aby je艣膰. Jeden nie wystarczy i mog膮 i艣膰 bardzo szybko
Saturday, December 22, 2012
Done
A successfull day of shopping. I was able to buy Joan a new, long sweater that she can wear with leotards and high boots. While shopping, unsuccessfully, for a pair of winter boots for myself, Joan found another pair of boots that she really liked. She had a pair like these many years ago and when she saw the new ones today she wanted them.
Udana dzie艅 zakup贸w. Uda艂o mi si臋 kupi膰 nowy, Joan d艂ugi sweter, kt贸ry mo偶na nosi膰 z leotards i wysokie buty. Podczas zakup贸w, unsuddessfully, za par臋 but贸w zimowych dla siebie, Joan znalaz艂 inn膮 par臋 but贸w, 偶e naprawd臋 si臋 podoba艂o. Mia艂a par臋, jak te wiele lat temu i kiedy zobaczy艂a te nowe dzisiaj chcia艂a je.
Udana dzie艅 zakup贸w. Uda艂o mi si臋 kupi膰 nowy, Joan d艂ugi sweter, kt贸ry mo偶na nosi膰 z leotards i wysokie buty. Podczas zakup贸w, unsuddessfully, za par臋 but贸w zimowych dla siebie, Joan znalaz艂 inn膮 par臋 but贸w, 偶e naprawd臋 si臋 podoba艂o. Mia艂a par臋, jak te wiele lat temu i kiedy zobaczy艂a te nowe dzisiaj chcia艂a je.
Friday, December 21, 2012
4 days.
Four days left. I shopped yesterday and bought two books for Joan for Christmas but it's not enough yet. I want to buy her something more personal like clothing but it's always taking a chance because of the difference in sizes of clothing so I need to take her with me and I'd rather surprise her with something rather than have her buy it. What to do! What to do!
Christmas day dinner is all selected, roasted duck, mashed potatoes, beans, noodles with poppyseed mushroom soup, apple pie and favorki. It all sounds good. Sunday we'll make the favorki starting in the morning when we wake up. It's a long process but worth it when they are all done.
Wigilia we'll spend alone without the traditional Polish dishes, something I will miss. Of course, I always remember my young years when it was spent with aunts, uncles and cousins, waiting for the first star, the twelve dishes we had to eat some of each even if we didn't like something, Christmas music, snow and then a few presents. This would be a good time to have a time machine that could take me back to those days.
Cztery dni opusci膰. I wczoraj zakupy i kupi艂em dwie ksi膮偶ki dla Joan na Bo偶e Narodzenie, ale nie jest jeszcze wystarczaj膮co. Chc臋 kupi膰 jej co艣 bardziej osobistego, jak ubrania, ale to zawsze przy okazji, ze wzgl臋du na r贸偶nic臋 w rozmiarach odzie偶y, wi臋c musz臋 zabra膰 j膮 ze mnie i wol臋 zaskoczy膰 j膮 z czego艣, a nie za ni膮 kupi膰. Co robi膰! Co robi膰!
Kolacja dzie艅 艢wi膮t wszystko jest zaznaczone, pieczona kaczka, t艂uczone ziemniaki, fasola, makaron z maku zupa grzybowa, szarlotka i favorki. To wszystko brzmi dobrze. Niedziela zrobimy favorki zaczynaj膮c rano, kiedy si臋 budzimy. To d艂ugi proces, ale warto, gdy s膮 gotowe.
Wigilia sp臋dzimy samotnie, bez tradycyjnych potraw kuchni polskiej, czego艣 b臋dzie mi brakowa艂o. Oczywi艣cie, zawsze pami臋tam moje m艂ode lata, kiedy zosta艂 sp臋dzony z ciotek, wujk贸w i kuzyn贸w, oczekiwanie na pierwsz膮 gwiazdk臋, dwana艣cie potraw musieli艣my je艣膰 niekt贸re z ka偶dego, nawet je艣li nie jak co艣, Christmas Music, 艣nieg i nast臋pnie kilka prezent贸w. To by艂by dobry czas na maszyn臋 czasu, kt贸ry m贸g艂by zabra膰 mnie z powrotem do tych dni.
Christmas day dinner is all selected, roasted duck, mashed potatoes, beans, noodles with poppyseed mushroom soup, apple pie and favorki. It all sounds good. Sunday we'll make the favorki starting in the morning when we wake up. It's a long process but worth it when they are all done.
Wigilia we'll spend alone without the traditional Polish dishes, something I will miss. Of course, I always remember my young years when it was spent with aunts, uncles and cousins, waiting for the first star, the twelve dishes we had to eat some of each even if we didn't like something, Christmas music, snow and then a few presents. This would be a good time to have a time machine that could take me back to those days.
Cztery dni opusci膰. I wczoraj zakupy i kupi艂em dwie ksi膮偶ki dla Joan na Bo偶e Narodzenie, ale nie jest jeszcze wystarczaj膮co. Chc臋 kupi膰 jej co艣 bardziej osobistego, jak ubrania, ale to zawsze przy okazji, ze wzgl臋du na r贸偶nic臋 w rozmiarach odzie偶y, wi臋c musz臋 zabra膰 j膮 ze mnie i wol臋 zaskoczy膰 j膮 z czego艣, a nie za ni膮 kupi膰. Co robi膰! Co robi膰!
Kolacja dzie艅 艢wi膮t wszystko jest zaznaczone, pieczona kaczka, t艂uczone ziemniaki, fasola, makaron z maku zupa grzybowa, szarlotka i favorki. To wszystko brzmi dobrze. Niedziela zrobimy favorki zaczynaj膮c rano, kiedy si臋 budzimy. To d艂ugi proces, ale warto, gdy s膮 gotowe.
Wigilia sp臋dzimy samotnie, bez tradycyjnych potraw kuchni polskiej, czego艣 b臋dzie mi brakowa艂o. Oczywi艣cie, zawsze pami臋tam moje m艂ode lata, kiedy zosta艂 sp臋dzony z ciotek, wujk贸w i kuzyn贸w, oczekiwanie na pierwsz膮 gwiazdk臋, dwana艣cie potraw musieli艣my je艣膰 niekt贸re z ka偶dego, nawet je艣li nie jak co艣, Christmas Music, 艣nieg i nast臋pnie kilka prezent贸w. To by艂by dobry czas na maszyn臋 czasu, kt贸ry m贸g艂by zabra膰 mnie z powrotem do tych dni.
Thursday, December 20, 2012
New Book
There is a new book out by James Conroyd Martin and available on Amazon. I've read two of his earlier books about Poland; Push Not the River and Under a Crimson Sky and enjoyed them. I just ordered this one.
"Engaging and opulent, The Warsaw Conspiracy unfolds as a family saga set against the November Rising (1830-1831) , partitioned Poland’s daring challenge to the Russian Empire. Brilliantly iIlustrating the psyche of a people determined to reclaim independence in the face of monumental odds, the story portrays two brothers and their fates in love and war. Micha艂 is a seasoned veteran soldier, cautious of the evolving conspiracy; J贸zef, his much younger brother and impassioned cadet, finds himself caught up in the vortex of a daring plot to abduct the Grand Duke of Russia. With Siberia or emigration to France looming as heart-rending contingencies, matriarchs Anna and Zofia stay steadfast in their resolve to steer the clan through ever-muddying waters."
Jest nowa ksi膮偶ka przez Jamesa Conroyd Martin i dost臋pnych na Amazon. Czyta艂em dwa z jego wcze艣niejszych ksi膮偶ek o Polsce, push nie rzeki i pod Crimson Sky i zadowoleni z nich. W艂a艣nie zam贸wi艂em ten.
"Zaanga偶owanie i bogaty, Conspiracy Warszawa rozwija si臋 jako zestaw saga rodziny wobec powstania listopadowego (1830-1831), rozdzielono 艣mia艂e wyzwanie Polski do Cesarstwa Rosyjskiego. Genialnie iIlustrating psychik臋 ludzi wyznaczonych do odzyskania niepodleg艂o艣ci w obliczu monumentalnej kurs historia przedstawia dw贸ch braci i ich losy w mi艂o艣ci i na wojnie Micha艂 jest do艣wiadczonym 偶o艂nierzem, weteranem, ostro偶ny spisku rozwijaj膮cego,. J贸zef, jego du偶o m艂odszy brat i nami臋tny kadet, odnajduje si臋 wci膮gn膮膰 w wir 艣mia艂ym dzia艂ki uprowadzi膰Wielki Ksi膮偶臋 Rosji. z Syberii lub emigracji do Francji nadci膮gaj膮cego jak nieprzewidziane Bolesna, matriarchs Anna i Zofia pozosta膰 wytrwali w postanowieniu, aby sterowa膰 klan przez wody coraz zaciemniania ".
Wednesday, December 19, 2012
Ducky Christmas
Seems I missed yesterday's blog! Not much new, just the usual studying and meeting today with Zbyszek. We went food shopping and decided to have a duck on Christmas day. Also I am going to make, for the first time, noodles with poppyseeds. We also bought the smalec today for the favorki that we will make this Sunday.
The snow is all gone now, totally green outside and hoping for a new snowfall before Christmas.
Wydaje t臋skni艂em wczorajszy blog! Nie wiele nowego, tylko zwyk艂e badanie i spotykaj膮 si臋 dzi艣 ze Zbyszekiem. Poszli艣my na zakupy 偶ywno艣ci i zdecydowali艣my si臋 kaczki na dzie艅 Bo偶ego Narodzenia. Te偶 mam zamiar zrobi膰, po raz pierwszy, kluski z makiem. Kupili艣my tak偶e na smalec dzi艣 za favorki 偶e zrobimy to w niedziel臋.
艢nieg wszystko min臋艂o, zupe艂nie zielony na zewn膮trz i nadziej臋 na nowe 艣niegu przed 艣wi臋tami Bo偶ego Narodzenia.
The snow is all gone now, totally green outside and hoping for a new snowfall before Christmas.
Wydaje t臋skni艂em wczorajszy blog! Nie wiele nowego, tylko zwyk艂e badanie i spotykaj膮 si臋 dzi艣 ze Zbyszekiem. Poszli艣my na zakupy 偶ywno艣ci i zdecydowali艣my si臋 kaczki na dzie艅 Bo偶ego Narodzenia. Te偶 mam zamiar zrobi膰, po raz pierwszy, kluski z makiem. Kupili艣my tak偶e na smalec dzi艣 za favorki 偶e zrobimy to w niedziel臋.
艢nieg wszystko min臋艂o, zupe艂nie zielony na zewn膮trz i nadziej臋 na nowe 艣niegu przed 艣wi臋tami Bo偶ego Narodzenia.
Monday, December 17, 2012
2 Visits
A good day today. First from cousin Oliwia Kupi艅ska home from England for the holidays and then later in the evening we went to cousin Luka and Marek's house to celebrate the birthday of their daughter, R贸zia. Unfortunately, she has been sick with a cold and was in bed when we got there. She was reading, as usual, so we were able to go into her room and give her the birthday present.
Dobry dzie艅 dzisiaj. Najpierw od kuzyna Oliwia Kupi艅ska domu z Anglii na 艣wi臋ta i p贸藕niej wieczorem poszli艣my do kuzyna Luka i dom Mareka 艣wi臋towa膰 urodziny c贸rki, R贸zia. Niestety, ona by艂a chora na przezi臋bienie i by艂 w 艂贸偶ku, kiedy tam dotarli艣my. Czyta艂a, jak zwykle, wi臋c byli艣my w stanie i艣膰 do swojego pokoju i da膰 jej prezent urodzinowy.
Sunday, December 16, 2012
Changes!!!!!!!!
In order to display pictures of places we visit I've had to make some changes to my blog. I used to make a different post for each place but cannot do that any longer. So I will have one place that will contain all trips outside of Poland, one for trips inside Poland, one for pictures of Pozna艅, etc. You will still be able to click on any link in each sections to just view that place, you won't have to view them all. An "expert" Blogger contributor told me normally most blogs have 10 different such locations and I have over 70. According to her, that may be causing the problem so I am in the process of changing the blog rather that finding a new blogging program and having to go through the time spent to create a new blog. I've already started making the changes but it will still take a little time. On the left side I have "Trips over Poland" and that is where I will put pictures of any new places we visit as we visit them. Next I'll create a "Trips outside of Poland" where pictures will be put of different countries we visit.
Aby wy艣wietli膰 zdj臋cia z miejsc, kt贸re odwiedzamy musia艂am wprowadzi膰 pewne zmiany w moim blogu. I u偶ywany do innego stanowiska, na ka偶dym miejscu, ale nie mog艂em to zrobi膰 ju偶. Wi臋c mam jedno miejsce, kt贸re b臋dzie zawiera膰 wszystkie wyjazdy poza Polsk膮, jeden dla wypraw wewn膮trz Polsce, jeden dla zdj臋膰 Pozna艅, itd. Nadal b臋dziesz m贸g艂 klikn膮膰 na link w ka偶dej sekcji, aby tylko zobaczy膰 to miejsce, wygra艂e艣 nie mam, aby zobaczy膰 je wszystkie."Ekspert" Blogger wsp贸艂pracownik powiedzia艂a mi normalnie wi臋kszo艣膰 blog贸w ma 10 r贸偶nych takich miejsc i mam 70. Wed艂ug niej, kt贸re mog膮 by膰 przyczyn膮 problemu wi臋c jestem w trakcie zmiany na blogu, a 偶e znalezienie nowego programu blogowego i poddawania si臋 czasu przeznaczonego na utworzenie nowego bloga. I ju偶 zacz膮艂em robi膰 zmiany, ale nadal b臋dzie troch臋 czasu. Po lewej stronie mam "Wycieczki po Polsce" i 偶e jest gdzie po艂o偶臋 zdj臋cia nowych miejsc, kt贸re odwiedzamy, kiedy je odwiedzi膰. Dalej b臋d臋 utworzy膰 "wycieczki poza Polsk膮", gdzie zdj臋cia b臋d膮 wprowadzone z r贸偶nych kraj贸w, kt贸re odwiedzamy.
Aby wy艣wietli膰 zdj臋cia z miejsc, kt贸re odwiedzamy musia艂am wprowadzi膰 pewne zmiany w moim blogu. I u偶ywany do innego stanowiska, na ka偶dym miejscu, ale nie mog艂em to zrobi膰 ju偶. Wi臋c mam jedno miejsce, kt贸re b臋dzie zawiera膰 wszystkie wyjazdy poza Polsk膮, jeden dla wypraw wewn膮trz Polsce, jeden dla zdj臋膰 Pozna艅, itd. Nadal b臋dziesz m贸g艂 klikn膮膰 na link w ka偶dej sekcji, aby tylko zobaczy膰 to miejsce, wygra艂e艣 nie mam, aby zobaczy膰 je wszystkie."Ekspert" Blogger wsp贸艂pracownik powiedzia艂a mi normalnie wi臋kszo艣膰 blog贸w ma 10 r贸偶nych takich miejsc i mam 70. Wed艂ug niej, kt贸re mog膮 by膰 przyczyn膮 problemu wi臋c jestem w trakcie zmiany na blogu, a 偶e znalezienie nowego programu blogowego i poddawania si臋 czasu przeznaczonego na utworzenie nowego bloga. I ju偶 zacz膮艂em robi膰 zmiany, ale nadal b臋dzie troch臋 czasu. Po lewej stronie mam "Wycieczki po Polsce" i 偶e jest gdzie po艂o偶臋 zdj臋cia nowych miejsc, kt贸re odwiedzamy, kiedy je odwiedzi膰. Dalej b臋d臋 utworzy膰 "wycieczki poza Polsk膮", gdzie zdj臋cia b臋d膮 wprowadzone z r贸偶nych kraj贸w, kt贸re odwiedzamy.
Saturday, December 15, 2012
Chili-O.
It's warmer today and raining all day, so far. If it keeps up the snow will be gone.
We finally ran out of our supply of French's Chili-0 mix so no more chili for awhile. We held out using the last package as long a we could. I have a friend going to the United States in the middle of January so I'll try to persuade her to buy us another supply. Joan's tried other recipes for chili but they don't measure up to one with Chili-O mix.
Last couple of days we've been watching very old Christmas movies from the 1940's and 50's with Bing Crosby. I like them because they alway have a happy ending and the scenery, when it is real, it nice. Tonight we're going to watch the original "Scrooge" movie from 1951. I remember that one from childhood.
Some things in life are just unbelievable, like what happened yesterday in Connecticut. It's a little ironic that yesterday's Christmas movies both take place there.
Jest cieplej dzi艣 i pada ca艂y dzie艅, wi臋c daleko. Je艣li utrzymuje si臋 艣nieg zniknie.
W ko艅cu zabrak艂o naszej poda偶y Chili-0 mieszanki francuskiego jest wi臋c nie wi臋cej chili na chwil臋. Trzymali艣my si臋 za pomoc膮 ostatniego pakietu jak d艂ugo si臋 da艂o. Mam przyjaciela, docieraj膮cy do Stan贸w Zjednoczonych w po艂owie stycznia, wi臋c postaram si臋 j膮 przekona膰 do zakupu nam kolejn膮 dostaw臋. Joan pr贸bowa艂a inne przepisy na chili, ale nie zmierzy膰 si臋 z jednym z mieszanki Chili-O.
Ostatnie kilka dni byli艣my ogl膮da膰 bardzo stare filmy 艣wi膮teczne od 1940-tych i 50-tych z Bing Crosby. Lubi臋 je, bo one sprecyzowane mie膰 szcz臋艣liwe zako艅czenie i sceneria, gdy jest prawdziwe, to mi艂e. Dzi艣 wieczorem b臋dziemy ogl膮da膰 oryginalne "Scrooge", film z 1951 roku. Pami臋tam, 偶e jeden z dzieci艅stwa.
Niekt贸re rzeczy w 偶yciu s膮 tak niesamowite, jak to, co si臋 sta艂o wczoraj w Connecticut. Jest to troch臋 ironiczne, 偶e wczorajsze filmy 艣wi膮teczne zar贸wno odby膰 tam.
We finally ran out of our supply of French's Chili-0 mix so no more chili for awhile. We held out using the last package as long a we could. I have a friend going to the United States in the middle of January so I'll try to persuade her to buy us another supply. Joan's tried other recipes for chili but they don't measure up to one with Chili-O mix.
Last couple of days we've been watching very old Christmas movies from the 1940's and 50's with Bing Crosby. I like them because they alway have a happy ending and the scenery, when it is real, it nice. Tonight we're going to watch the original "Scrooge" movie from 1951. I remember that one from childhood.
Some things in life are just unbelievable, like what happened yesterday in Connecticut. It's a little ironic that yesterday's Christmas movies both take place there.
Jest cieplej dzi艣 i pada ca艂y dzie艅, wi臋c daleko. Je艣li utrzymuje si臋 艣nieg zniknie.
W ko艅cu zabrak艂o naszej poda偶y Chili-0 mieszanki francuskiego jest wi臋c nie wi臋cej chili na chwil臋. Trzymali艣my si臋 za pomoc膮 ostatniego pakietu jak d艂ugo si臋 da艂o. Mam przyjaciela, docieraj膮cy do Stan贸w Zjednoczonych w po艂owie stycznia, wi臋c postaram si臋 j膮 przekona膰 do zakupu nam kolejn膮 dostaw臋. Joan pr贸bowa艂a inne przepisy na chili, ale nie zmierzy膰 si臋 z jednym z mieszanki Chili-O.
Ostatnie kilka dni byli艣my ogl膮da膰 bardzo stare filmy 艣wi膮teczne od 1940-tych i 50-tych z Bing Crosby. Lubi臋 je, bo one sprecyzowane mie膰 szcz臋艣liwe zako艅czenie i sceneria, gdy jest prawdziwe, to mi艂e. Dzi艣 wieczorem b臋dziemy ogl膮da膰 oryginalne "Scrooge", film z 1951 roku. Pami臋tam, 偶e jeden z dzieci艅stwa.
Niekt贸re rzeczy w 偶yciu s膮 tak niesamowite, jak to, co si臋 sta艂o wczoraj w Connecticut. Jest to troch臋 ironiczne, 偶e wczorajsze filmy 艣wi膮teczne zar贸wno odby膰 tam.
Dictionary
Would you mind answering some questions to help improve translation quality?
Drag and drop file or link here to translate the document or web page.
Drag and drop link here to translate the web page.
We do not support the type of file you drop. Please try other file types.
We do not support the type of link you drop. Please try link of other types.
5168da3c-1b6e-48d9-89bb-0ecc6afffa38
Y2:5168da3c-1b6e-48d9-89bb-0ecc6afffa38
Click to edit and see alternate translations
Friday, December 14, 2012
Testing.
Still no solution to the blog problem so I may have to change the way the blog is a little to post the slideshows of photos in the future. I have been making one seperate location for each show but I tried adding a photo albun test to the last photo post that worked and it seems to work that way. In the future I may have to use something like a "Our trips in 2013" and then add each one to it as the year moves along. We'll have to see if it works or not. If you would look on the right side at the Dec.8th Solacki park album, click on the test 2 line and tell me if you see any pictures. I can see them on my computer but I don't know if anyone else can.
Nadal nie ma rozwi膮zania problemu blog wi臋c mo偶e trzeba zmieni膰 spos贸b blog jest troch臋 odpowiedzie膰 pokazy slajd贸w zdj臋膰 w przysz艂o艣ci. I zosta艂y co jeden oddzielne miejsce dla ka偶dego show ale pr贸bowa艂em doda膰 test albun zdj臋cie do ostatniego postu fotograficznego, kt贸ry pracowa艂 i wydaje si臋 dzia艂a膰 w ten spos贸b. W przysz艂o艣ci b臋d臋 musia艂 u偶y膰 czego艣 jak "Nasze wycieczki w 2013 r.", a nast臋pnie doda膰 do niego ka偶dy jak porusza roku wzd艂u偶. Musimy zobaczy膰, czy to dzia艂a, czy nie. Je艣li chcesz spojrze膰 na prawej stronie w parku So艂ackiego Dec.8th albumu, kliknij na badania 2 linii i powiedz mi, czy widzisz jakie艣 zdj臋cia. Widz臋 je na moim komputerze, ale nie wiem, czy kto艣 jeszcze mo偶e.
Nadal nie ma rozwi膮zania problemu blog wi臋c mo偶e trzeba zmieni膰 spos贸b blog jest troch臋 odpowiedzie膰 pokazy slajd贸w zdj臋膰 w przysz艂o艣ci. I zosta艂y co jeden oddzielne miejsce dla ka偶dego show ale pr贸bowa艂em doda膰 test albun zdj臋cie do ostatniego postu fotograficznego, kt贸ry pracowa艂 i wydaje si臋 dzia艂a膰 w ten spos贸b. W przysz艂o艣ci b臋d臋 musia艂 u偶y膰 czego艣 jak "Nasze wycieczki w 2013 r.", a nast臋pnie doda膰 do niego ka偶dy jak porusza roku wzd艂u偶. Musimy zobaczy膰, czy to dzia艂a, czy nie. Je艣li chcesz spojrze膰 na prawej stronie w parku So艂ackiego Dec.8th albumu, kliknij na badania 2 linii i powiedz mi, czy widzisz jakie艣 zdj臋cia. Widz臋 je na moim komputerze, ale nie wiem, czy kto艣 jeszcze mo偶e.
Thursday, December 13, 2012
1 fixed
OK, I fixed the blue screen problem but still have the blog problem and I'm hoping to hear a solution that works from Blogger.
Wednesday, December 12, 2012
More problems.
I'm still waiting to hear of the cause of the picture/file posting problems on my blog now. However, today a new problem developed with a "blue Screen". It's not the blue screen of death you may be familiar with. With this screen I can sign into my machine, log into my hotmail account and then about 5 seconds later a blue screen takes over telling me the computer is shutting down to protect my data. It's happened about 8 times in a row so I've resulted to using my second laptop to write this blog. I checks the internet for possible solutions but so far none of them have worked. I tried starting it in Safe Mode and the Repair startup problems but that didn't help either. Thankfully I have this second computer but on it I also tried posting pictures to the blog with the same negative results. I'll keep trying to resolve the problems tomorrow.
Nadal czekam, aby us艂ysze膰 od przyczyny obraz / plik delegowania problemy na m贸j blog teraz. Jednak dzi艣 nowy problem opracowana z "Blue Screen". To nie niebieski ekran 艣mierci mo偶esz zna膰 jest. Z tego ekranu mo偶na podpisa膰 na moim komputerze, zaloguj si臋 do konta hotmail, a nast臋pnie o 5 sekund p贸藕niej niebieski ekran przejmuje m贸wi mi, 偶e komputer jest zamykany, aby chroni膰 swoje dane. To si臋 sta艂o oko艂o 8 razy z rz臋du wi臋c ju偶 doprowadzi艂y do korzystania z mojego drugiego laptopa do pisania tego bloga. I sprawdza Internetu mo偶liwe rozwi膮zania, ale do tej pory 偶aden z nich nie pracowa艂. Pr贸bowa艂em go uruchomi膰 w trybie awaryjnym i problemy Startup Repair, ale to nie pomog艂o. Na szcz臋艣cie mam ten drugi komputer, ale na nim r贸wnie偶 pr贸bowa艂em zamieszczanie zdj臋膰 na blogu z tych samych wynik贸w ujemnych. B臋d臋 pr贸bowa艂 rozwi膮za膰 problemy jutro
Nadal czekam, aby us艂ysze膰 od przyczyny obraz / plik delegowania problemy na m贸j blog teraz. Jednak dzi艣 nowy problem opracowana z "Blue Screen". To nie niebieski ekran 艣mierci mo偶esz zna膰 jest. Z tego ekranu mo偶na podpisa膰 na moim komputerze, zaloguj si臋 do konta hotmail, a nast臋pnie o 5 sekund p贸藕niej niebieski ekran przejmuje m贸wi mi, 偶e komputer jest zamykany, aby chroni膰 swoje dane. To si臋 sta艂o oko艂o 8 razy z rz臋du wi臋c ju偶 doprowadzi艂y do korzystania z mojego drugiego laptopa do pisania tego bloga. I sprawdza Internetu mo偶liwe rozwi膮zania, ale do tej pory 偶aden z nich nie pracowa艂. Pr贸bowa艂em go uruchomi膰 w trybie awaryjnym i problemy Startup Repair, ale to nie pomog艂o. Na szcz臋艣cie mam ten drugi komputer, ale na nim r贸wnie偶 pr贸bowa艂em zamieszczanie zdj臋膰 na blogu z tych samych wynik贸w ujemnych. B臋d臋 pr贸bowa艂 rozwi膮za膰 problemy jutro
Tuesday, December 11, 2012
Problem
As any reader knows, I've been posting pictures on this blog since 2006 without any problems of note. Now I have one that prevents me from posting new slideshows or files to the blog. I don't know what happened but yesterday I was unable to post new research files or pictures on the right or left side. I can still post pictures within the written blog. I use something called a Link List from Blogger to post things other than on the main area and now it doesn't work. I've written to Blogger to find out the problem but haven't received an answer as yet. I hate the thought of having to create a new blog in another system and I'll wait and hope they answer with a solution. Does anyone else who blogs using Blogger have this problem?
Jak ka偶dy czytelnik wie, by艂em delegowania zdj臋cia na tym blogu od 2006 roku bez 偶adnych problem贸w notatki. Teraz mam jedn膮, kt贸ra uniemo偶liwia mi delegowania nowe pokazy slajd贸w lub plik贸w do bloga. I nie wiem, co si臋 sta艂o, ale wczoraj nie by艂em w stanie pisa膰 nowych plik贸w badawczych lub zdj臋cia z prawej lub lewej strony. Wci膮偶 mog臋 publikowa膰 zdj臋cia w pisemnej blogu. U偶ywam co艣 o nazwie Lista 艂膮czy z Bloggera, aby publikowa膰 rzeczy innych ni偶 na g艂贸wnym obszarze, a teraz nie dzia艂a. Napisa艂em do Bloggera, aby dowiedzie膰 si臋 tego problemu, ale nie otrzyma艂em odpowiedzi, co jeszcze. Nienawidz臋 my艣li o konieczno艣ci tworzenia nowego bloga w innym systemie i b臋d臋 czeka膰 i mie膰 nadziej臋, 偶e odpowiedzi na rozwi膮zanie. Robi kto艣, kto za pomoc膮 blog贸w Blogger ma ten problem?
Jak ka偶dy czytelnik wie, by艂em delegowania zdj臋cia na tym blogu od 2006 roku bez 偶adnych problem贸w notatki. Teraz mam jedn膮, kt贸ra uniemo偶liwia mi delegowania nowe pokazy slajd贸w lub plik贸w do bloga. I nie wiem, co si臋 sta艂o, ale wczoraj nie by艂em w stanie pisa膰 nowych plik贸w badawczych lub zdj臋cia z prawej lub lewej strony. Wci膮偶 mog臋 publikowa膰 zdj臋cia w pisemnej blogu. U偶ywam co艣 o nazwie Lista 艂膮czy z Bloggera, aby publikowa膰 rzeczy innych ni偶 na g艂贸wnym obszarze, a teraz nie dzia艂a. Napisa艂em do Bloggera, aby dowiedzie膰 si臋 tego problemu, ale nie otrzyma艂em odpowiedzi, co jeszcze. Nienawidz臋 my艣li o konieczno艣ci tworzenia nowego bloga w innym systemie i b臋d臋 czeka膰 i mie膰 nadziej臋, 偶e odpowiedzi na rozwi膮zanie. Robi kto艣, kto za pomoc膮 blog贸w Blogger ma ten problem?
Saturday, December 08, 2012
So艂acki winter.
I can't let a winter day like today go by without a visit to So艂acki park to take some winter pictures. There were only two other people in the park this morning so I was able to take pictures without people in them. Mother nature is so beautiful at this time of the year. I just love it. Of course, it always reminds me of the years I spent in Michigan living in the forest. Nothing like the natural environment. It's too bad humans are so careless with it and destroying it just to make more money.
Friday, December 07, 2012
A friendly visit.
I started off this morning conversing with a lady via Skype for an hour at 9:00. Thanks to her help I think I am finally beginning to realize the difference between Jaki and Kt贸ry.
Zbyszek arrived for my Polish lesson at 10:30. Today we worked on the different words to use for sleep and dream with examples he gave me. It takes awhile for things to sink in but I'm getting to the point where they do finally. We spent the usual amount of time going over homework and, as always, I have questions about why to do this or that. It's bad when you have an English trained brain to think in Polish and I'm not to that point yet but slowly, step by step, I'll get there.
A year ago today I bought 8 pairs of socks to wear and for whatever reason this week I discovered holes in 7 pairs, all in one week. So, needless to say I had to go to the mall and buy 7 more pairs. The cost for the 7 pairs was 15zl($5).
We received some good new today that two of our friends from our days living in Michigan will come next year to visit us. I've told them about our upcoming trip to Croatia next year, sent them pictures of the country and they decided they would fly from Chicago and meet us in Zagreb for our stay in Croatia. When we were in Chicago last year for Christmas they drove down from Michigan to see us but we only had one day to visit before they had to leave. This time we will have one or two weeks together and it should be a great time. We've know each other for almost 30 years and it's good to have friends for so long a time no matter how far apart you live. This will be the first time for them in Europe so I'm sure it will be an excellent experience and one they won't forget.
Zacz膮艂em dzi艣 rano rozmow臋 z pani膮 przez Skype na godzin臋 na 9:00. Dzi臋ki jej pomocy my艣l臋, 偶e jestem w ko艅cu zaczyna rozumie膰 r贸偶nic臋 mi臋dzy Jaki i Kt贸ry.
Zbyszek przyjecha艂 do mojej polskiej lekcji o 10:30. Dzisiaj pracowali艣my na r贸偶nych s艂贸w u偶y膰 do snu i marze艅 z przyk艂ad贸w mi da艂. To zajmuje troch臋 czasu na rzeczy, by zatopi膰 si臋 w ale ja si臋 do punktu, gdzie robi膮 w ko艅cu. Sp臋dzili艣my du偶o czasu zwykle dzieje na odrabianiu lekcji i, jak zawsze, mam pytania, dlaczego robi膰 to czy tamto. Jest 藕le, gdy masz angielsk膮 wyszkolony m贸zg do my艣lenia w j臋zyku polskim i nie jestem jeszcze do tego punktu, ale powoli, krok po kroku, ja si臋 tam dosta膰.
Rok temu kupi艂em 8 par skarpetek do noszenia i dla jakiejkolwiek przyczyny w tym tygodniu odkry艂em dziury w 7 par, w jednym tygodniu. Wi臋c trzeba powiedzie膰, mia艂em i艣膰 do centrum handlowego i kupi膰 7 wi臋cej par.Koszt贸w dla 7 par by艂o 15z艂 ($ 5).
Otrzymali艣my kilka dobrych na dzi艣, 偶e dwie z naszych przyjaci贸艂 z naszych dni mieszkaj膮cych w Michigan przyjedzie w przysz艂ym roku do odwiedzenia nas. Powiedzia艂em im o nadchodz膮cej podr贸偶y do Chorwacji w przysz艂ym roku, wys艂a艂 im zdj臋cia z kraju i postanowili oni lata膰 z Chicago i spotka膰 si臋 z nami w Zagrzebiu dla naszego pobytu w Chorwacji. Kiedy byli艣my w Chicago w zesz艂ym roku na Bo偶e Narodzenie, 偶e pojecha艂 z Michigan do nas, ale mieli艣my tylko jeden dzie艅, aby odwiedzi膰, zanim musia艂 odej艣膰. Tym razem b臋dziemy mie膰 jeden lub dwa tygodnie razem i powinno by膰 艣wietnie. My si臋 znamy od prawie 30 lat i jest to dobrze mie膰 przyjaci贸艂 na tak d艂ugi czas nie wa偶ne jak daleko od siebie, 偶yjesz. To b臋dzie dla nich pierwszy raz w Europie, wi臋c jestem pewien, 偶e b臋dzie to doskona艂e do艣wiadczenie i jeden nie zapomn臋.
Zbyszek arrived for my Polish lesson at 10:30. Today we worked on the different words to use for sleep and dream with examples he gave me. It takes awhile for things to sink in but I'm getting to the point where they do finally. We spent the usual amount of time going over homework and, as always, I have questions about why to do this or that. It's bad when you have an English trained brain to think in Polish and I'm not to that point yet but slowly, step by step, I'll get there.
A year ago today I bought 8 pairs of socks to wear and for whatever reason this week I discovered holes in 7 pairs, all in one week. So, needless to say I had to go to the mall and buy 7 more pairs. The cost for the 7 pairs was 15zl($5).
We received some good new today that two of our friends from our days living in Michigan will come next year to visit us. I've told them about our upcoming trip to Croatia next year, sent them pictures of the country and they decided they would fly from Chicago and meet us in Zagreb for our stay in Croatia. When we were in Chicago last year for Christmas they drove down from Michigan to see us but we only had one day to visit before they had to leave. This time we will have one or two weeks together and it should be a great time. We've know each other for almost 30 years and it's good to have friends for so long a time no matter how far apart you live. This will be the first time for them in Europe so I'm sure it will be an excellent experience and one they won't forget.
Zacz膮艂em dzi艣 rano rozmow臋 z pani膮 przez Skype na godzin臋 na 9:00. Dzi臋ki jej pomocy my艣l臋, 偶e jestem w ko艅cu zaczyna rozumie膰 r贸偶nic臋 mi臋dzy Jaki i Kt贸ry.
Zbyszek przyjecha艂 do mojej polskiej lekcji o 10:30. Dzisiaj pracowali艣my na r贸偶nych s艂贸w u偶y膰 do snu i marze艅 z przyk艂ad贸w mi da艂. To zajmuje troch臋 czasu na rzeczy, by zatopi膰 si臋 w ale ja si臋 do punktu, gdzie robi膮 w ko艅cu. Sp臋dzili艣my du偶o czasu zwykle dzieje na odrabianiu lekcji i, jak zawsze, mam pytania, dlaczego robi膰 to czy tamto. Jest 藕le, gdy masz angielsk膮 wyszkolony m贸zg do my艣lenia w j臋zyku polskim i nie jestem jeszcze do tego punktu, ale powoli, krok po kroku, ja si臋 tam dosta膰.
Rok temu kupi艂em 8 par skarpetek do noszenia i dla jakiejkolwiek przyczyny w tym tygodniu odkry艂em dziury w 7 par, w jednym tygodniu. Wi臋c trzeba powiedzie膰, mia艂em i艣膰 do centrum handlowego i kupi膰 7 wi臋cej par.Koszt贸w dla 7 par by艂o 15z艂 ($ 5).
Otrzymali艣my kilka dobrych na dzi艣, 偶e dwie z naszych przyjaci贸艂 z naszych dni mieszkaj膮cych w Michigan przyjedzie w przysz艂ym roku do odwiedzenia nas. Powiedzia艂em im o nadchodz膮cej podr贸偶y do Chorwacji w przysz艂ym roku, wys艂a艂 im zdj臋cia z kraju i postanowili oni lata膰 z Chicago i spotka膰 si臋 z nami w Zagrzebiu dla naszego pobytu w Chorwacji. Kiedy byli艣my w Chicago w zesz艂ym roku na Bo偶e Narodzenie, 偶e pojecha艂 z Michigan do nas, ale mieli艣my tylko jeden dzie艅, aby odwiedzi膰, zanim musia艂 odej艣膰. Tym razem b臋dziemy mie膰 jeden lub dwa tygodnie razem i powinno by膰 艣wietnie. My si臋 znamy od prawie 30 lat i jest to dobrze mie膰 przyjaci贸艂 na tak d艂ugi czas nie wa偶ne jak daleko od siebie, 偶yjesz. To b臋dzie dla nich pierwszy raz w Europie, wi臋c jestem pewien, 偶e b臋dzie to doskona艂e do艣wiadczenie i jeden nie zapomn臋.
Subscribe to:
Posts (Atom)























