So, another year is finishing today and 2022/ Remember when we couldn't wait for the year 2000?
To prepare for the new year, I made pancakes, real pancakes, for breakfast with orange marmalade or grape jam. I found a recipe for the pancake mix, 3 cups of flour. 1/3 teaspoon baking powder, 1/3 cup of sugar, and 1 teaspoon salt. I didn't add the salt.
To make the pancakes it said in a medium-sized bowl, whisk together 1 cup of pancake mix, 1 egg, 1 cup of milk, and 2 tablespoons of vegetable oil. I didn't have vegetable oil so I used olive oil. I cooked them on medium heat. They were supposed to be light and fluffy but they weren't. Maybe it was because of the olive oil. Maybe you have a better recipe for a pancake mix?
Tonight it will be noisy from 11 PM to 1AM because of New Year's fireworks. We won't be able to see the fireworks over the city because of our new location facing south from the center. It won't matter to Joan, she will be asleep by the time it starts.
What a difference 10 years makes. Our granddaughter grew from a young girl to a young woman.
A wi臋c dzi艣 ko艅czy si臋 kolejny rok, a 2022/ Pami臋tacie jak nie mogli艣my si臋 doczeka膰 roku 2000?
Aby przygotowa膰 si臋 do nowego roku, zrobi艂am nale艣niki, prawdziwe nale艣niki, na 艣niadanie z marmolad膮 pomara艅czow膮 lub d偶emem winogronowym. Znalaz艂am przepis na mieszank臋 do nale艣nik贸w, 3 szklanki m膮ki. 1/3 艂y偶eczki proszku do pieczenia, 1/3 szklanki cukru i 1 艂y偶eczka soli. Nie doda艂am soli.
Aby zrobi膰 nale艣niki, powiedzia艂 w 艣redniej wielko艣ci misce, ubij razem 1 fili偶ank臋 mieszanki nale艣nikowej, 1 jajko, 1 fili偶ank臋 mleka i 2 艂y偶ki oleju ro艣linnego. Nie mia艂am oleju ro艣linnego, wi臋c u偶y艂am oliwy z oliwek. Sma偶y艂am je na 艣rednim ogniu. Mia艂y by膰 lekkie i puszyste, ale nie by艂y. Mo偶e to z powodu oliwy z oliwek. Mo偶e masz lepszy przepis na mieszank臋 do nale艣nik贸w?
Dzi艣 w nocy b臋dzie g艂o艣no od 23:00 do 1:00 z powodu noworocznych fajerwerk贸w. Nie b臋dziemy w stanie zobaczy膰 fajerwerk贸w nad miastem z powodu naszej nowej lokalizacji skierowanej na po艂udnie od centrum. Dla Joan nie b臋dzie to mia艂o znaczenia, b臋dzie ju偶 spa艂a zanim to si臋 zacznie.
Jak膮 r贸偶nic臋 robi 10 lat. Nasza wnuczka wyros艂a z m艂odej dziewczyny na m艂od膮 kobiet臋.
As铆 que hoy termina otro a帽o y 2022/ ¿Recuerdas cuando no pod铆amos esperar al a帽o 2000?
Para preparar el nuevo a帽o, hice panqueques, verdaderos panqueques, para el desayuno con mermelada de naranja o de uva. Encontr茅 una receta para la mezcla de panqueques, 3 tazas de harina. 1/3 de cucharadita de levadura en polvo, 1/3 de taza de az煤car y 1 cucharadita de sal. No a帽ad铆 la sal.
Para hacer las tortitas, dec铆a que en un bol mediano se mezclara 1 taza de mezcla para tortitas, 1 huevo, 1 taza de leche y 2 cucharadas de aceite vegetal. Yo no ten铆a aceite vegetal as铆 que us茅 aceite de oliva. Los cocin茅 a fuego medio. Se supon铆a que deb铆an ser ligeros y esponjosos pero no lo fueron. Quiz谩s fue por el aceite de oliva. ¿Tal vez tengas una receta mejor para una mezcla de panqueques?
Esta noche habr谩 mucho ruido desde las 11 de la noche hasta la 1 de la madrugada debido a los fuegos artificiales de A帽o Nuevo. No podremos ver los fuegos artificiales sobre la ciudad debido a nuestra nueva ubicaci贸n orientada al sur del centro. A Joan no le importar谩, ya estar谩 dormida cuando empiecen.
Qu茅 diferencia hacen 10 a帽os. Nuestra nieta pas贸 de ser una ni帽a a una mujer joven.