Monday, June 11, 2018

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Joan's California Spaghetti Salad and our tickets for Al Di Meola, What a good day it is. The salad is good but I would change the dressing to a sour cream and French's Ranch dressing instead. Italian dressing isn't my favorite.

A short FB chat today with a cousin from California who is planning a trip to Europe in October, She doesn't know where yet so I gave her a few suggestions including Poznań. I've never met her, face to face, so it would be nice to do so. She is from the Rajewski side of the family.

We met with the young lady downstairs who is now our general doctor to get prescriptions filled and to see if she would get Joan into an outpatient rehab for her balance problem. The girl looks like she is in her late 20's.  Before she will do it, Joan has to have a blood test on Tuesday. If everything is alright, the "doctor" will give her a recommendation for rehab.

 Joan's California Spaghetti Salad i Al Di Meola, co za dobry dzień. Sałatka jest dobra, ale zamiast tego zmieniam opatrunek na śmietanę i francuskie sosy do rancza. Włoski sos nie jest moim ulubionym.

Krótki czat z FB z kuzynką z Polski. Nigdy jej nie spotkałem, twarzą w twarz, więc byłoby miło to zrobić. Pochodzi z rodziny Rajewskich.

Spotkaliśmy się z młodą damą na dole, która jest teraz Johnem w ambulatorium na jej problem z równowagą. Dziewczyna wygląda jakby była w późnych latach 20-tych. Zanim to zrobi, Joan musi we wtorek przeprowadzić badanie krwi. Jeśli wszystko jest w porządku, "lekarz" da jej zalecenie dotyczące odwyk


Ensalada de espagueti de Joan en California y Al Di Meola, qué buen día es. La ensalada es buena, pero cambiaría el aderezo por una crema agria y el aderezo ranch del francés. El aderezo italiano no es mi favorito.

Un breve chat FB hoy con un primo de Polonia. Nunca la he visto cara a cara, así que sería lindo hacerlo. Ella es del lado Rajewski de la familia.

Nos encontramos con la joven de la planta baja, que ahora es John en una rehabilitación para pacientes ambulatorios por su problema de equilibrio. La niña parece que tiene más de 20 años. Antes de que ella lo haga, Joan tiene que hacerse un análisis de sangre el martes. Si todo está bien, el "doctor" le dará una recomendación para rehabilitación.


1 comment:

Lucie Haskins said...

I tried the California Spaghetti Salad and it was good... but, as with your impressions, I didn't think the Italian dressing did the job so I added Caesar dressing and that improved it all.

Thank you for the recipe! And thank you Joan for trying new creations!