Recipe exchange & Education

 Recipe exchange.

On our weekly Skype conversation, Andrzej and I exchanged recipes. Mine was an onion & apple soup and his was for egg cutlets. Yes, the egg one does sound strange. I had never heard of it before. It's quite easy. Instead of pork, you use 10 hard-boiled eggs mixed together, make small balls, then flatten them, add a little salt and chopped dill, lay each side into the raw egg mixture, then through the bread crumbs. cooking in a frying pan, for 3 minutes on each side until browned, as you like. You can serve it with sour cream. 

More than 6000 people have signed a letter to the Minister of Education concerning the information about the deletion of the Greater Poland Uprising from the content of secondary school education in our region. information is confirmed, there will be a firm reaction and protest. The Poznań Institute has started collecting signatures for a petition. 

In turn, the head of the Senate science committee, Waldemar Witkowski, in an interview with the Polish Press Agency, announced that he would keep an eye on the situation and that for the time being there was nothing to fear. "As head of the education committee, I took the liberty of calling Barbara Nowacka. She said that she does not intend to delete information about the Greater Poland Uprising from the curriculum stance," - he said. A letter was also sent to the Ministry of Education from the Marshal of the Wielkopolska region Marek Wozniak, as announced. Source-epoznan.pl

Podczas naszej cotygodniowej rozmowy na Skype, Andrzej i ja wymieniliśmy się przepisami. Mój był na zupę cebulowo-jabłkową, a jego na kotlety jajeczne. Tak, ten jajeczny brzmi dziwnie. Nigdy wcześniej o nich nie słyszałem. To całkiem proste. Zamiast wieprzowiny używa się 10 jajek na twardo wymieszanych razem, robi małe kulki, następnie spłaszcza je, dodaje trochę soli i posiekanego koperku, kładzie z każdej strony w mieszance surowych jajek, a następnie przez bułkę tartą. smażenie na patelni, przez 3 minuty z każdej strony, aż do zrumienienia, jak lubisz. Można podawać z kwaśną śmietaną. 

Ponad 6000 osób podpisało się pod listem do minister edukacji w sprawie informacji o wykreśleniu Powstania Wielkopolskiego z treści nauczania w szkołach ponadgimnazjalnych w naszym regionie. informacja się potwierdzi, będzie stanowcza reakcja i protest. Poznański Instytut rozpoczął zbieranie podpisów pod petycją. 

Z kolei szef senackiej komisji nauki Waldemar Witkowski w rozmowie z Polską Agencją Prasową zapowiedział, że będzie się przyglądał sytuacji i na razie nie ma się czego obawiać. "Jako szef komisji edukacji pozwoliłem sobie zadzwonić do Barbary Nowackiej. Powiedziała, że nie zamierza usuwać informacji o Powstaniu Wielkopolskim ze stanowiska programowego" - powiedział. Zgodnie z zapowiedziami, do resortu edukacji trafiło też pismo od marszałka województwa wielkopolskiego Marka Woźniaka. Source-epoznan.pl