A good day today, Fat Thursday. Fat Thursday begins the week before the 46 days of Lent. It's the day we eat a lot of paczek, donuts of different types with filling inside. We bought two types today during our shopping day. The first four are covered with a creamy topping with chocolate stripes and filled inside with chocolate. The second was the more traditional one covered in sugar and filled with jelly. That's the one my mother use to make for us when I was young. Traditionally, the reason for making p膮czki was to use up all the lard, sugar, eggs and fruit in the house, because they were forbidden to be consumed due to Catholic fasting practices during Lent.
Dobry dzie艅 dzisiaj, T艂usty Czwartek. T艂usty Czwartek rozpoczyna si臋 tydzie艅 przed 46 dni Wielkiego Postu. Jest to dzie艅 jemy du偶o paczek, r贸偶nych rodzaj贸w p膮czk贸w z nadzieniem w 艣rodku. Kupili艣my dwa rodzaje dzisiaj w naszych czasach na zakupy. Pierwsze cztery pokryte s膮 kremow膮 polew膮 z czekolady i paski wype艂nione w 艣rodku z czekolad膮. Druga by艂a bardziej tradycyjne, uj臋te w cukier i pe艂ne galaretki. To z jednej matki u偶y膰, aby dla nas, kiedy by艂em m艂ody. Tradycyjnie, powodem podejmowania by艂o P膮czki wykorzysta膰 ca艂膮 smalec, cukier, jajka i owoce w domu, bo nie wolno im by艂o do spo偶ycia ze wzgl臋du na czczo praktyk katolickich w czasie Wielkiego Postu.
