Wednesday, February 17, 2010

Breads


Joan's Apple bread.
Warminski bread.

About two weeks ago we discovered a new bakery for us in the neighborhood that makes exceptional bread so we have become a steady customer there. They make several different kinds and our favorites are Warminski, Weijska and Graham bread. I don't know if there is such a thing as eating too much bread but it's hard to stop eating these breads. It's almost better than having a dessert after dinner. The loaf you see above is only half the size of the original since buying it yesterday. I prefer to cut it in the middle and start from there while Joan tells me to start at the end so it will stay fresh longer but the loaves never last long enough to get stale.

We still had a loaf of freshly baked apple bread that Joan made yesterday so it's a toss up as to which one will be gone first. The apple bread is really good with ice cream :-) I should weigh 250 pounds if I keep this up but I haven't gained any weight since the "bread" diet started.

Jakieś dwa tygodnie temu odkryliśmy nowy piekarni dla nas w dzielnicy, która sprawia, że wyjątkowy chleb, więc stały klient jest królem. Stanowią one różne rodzaje i naszych ulubionych są Warmińskim, Weijska i chleb Graham. Nie wiem, czy istnieje coś takiego jak zbyt dużo jedzenia chleb, ale trudno jest przestać jeść te chleby. To prawie lepsze niż deser po obiedzie. Bochenek widać z powyższego jest tylko połowa rozmiaru oryginalnego od kupowania go wczoraj. Wolę wyciąć go w połowie i zacząć stamtąd zaś Joan mówi mi, aby rozpocząć w końcu tak będzie dłużej zachowują świeżość, ale chleba nie trwała długo wystarczy, aby dotrzeć zestarzeć.

Mamy jeszcze świeżo upieczony bochenek chleba, jabłek, że Joan się wczoraj, więc jest to rzuca się co do których jedna będzie poszedł pierwszy. Chleb Apple jest naprawdę dobry z lodami :-) powinienem ważyć 250 funtów, jeśli prowadzi to do, ale nie uzyskali żadnej wagi, ponieważ "chleb" diety rozpoczęty.

2 comments:

Anonymous said...

Can we get Joan's apple bread recipe? It looks delicious!

Lucie

Joan and David Piekarczyk said...

Lucie,
Of course, I'll ask her for it as soon as she wakes up.