House call.

Joan has had a balance problem ever since her 2nd stroke and it worse now. She has a tendency to grab onto things because she thinks she might be falling. It happened 3 weeks ago in the bathroom as I was lowering her down onto the seat. Unfortunately, it hurt her arm and shoulder. It seemed to be healing but that wasn't the case. So, I called a doctor/friend of ours who's husband is an orthopedic surgeon and told her about it. She spoke to her husband and he agreed to come to our flat today to take a look at Joan.

Kasia came at 15:30 and I told her about Joan's arm problem. She said it was normal after stroke and she has 3 patients in the hospital with the same problem. She may be right but I still want her to be checked over.

While she was working with Joan, I learned how and made Italian seasoning to put into tonight's dinner of Lemon Garlic Parmesan Shrimp Pasta. Joan helped me. It's another new recipe I am trying. I spent some time this morning rearranging the shelves in the kitchen to better suit my needs as the cook. It's amazing the things I found tucked away behind others like chili powder and chili peppers. I've had recipes that called for them but didn't have them and couldn't find them in the store. It called for fresh spinach but all I could get was frozen. You are supposed to add it at the end and cook it together with everything until it is wilted. Obviously, I couldn't. I used a steamer to melt the spinach, drained the water, and waited until everything was cooked before I put it in. I took pictures of it all.

My friend, Radek, called and we decided to resume our meetings. We're both very careful because of the virus and don't feel either of us poses a risk to each other. We're going to meet on our balcony so I can stay close to Joan.  We've both missed out time with Spanish together as well as normal conversations. However, now I have another place to clean, the balcony. YUCK, but I don't mind.

19:30(7:30PM) Success. Joan really likes the Lemon Garlic Parmesan Shrimp Pasta. I'm happy.
20:00(8PM) The doctor came, examined Joan, and said she has stretched muscles in her right bicep. That is what is causing the pain. He said light exercises of the right arm every day would relieve the pain in 1-2 weeks. He didn't want to prescribe any medication because they might cause stomach problems. I'm thankful he came. It's good to have friends.

Od czasu drugiego udaru Joan miała problem z równowagą i teraz jest jeszcze gorzej. Ma tendencję do chwytania się rzeczy, bo myśli, że może się przewrócić. To stało się 3 tygodnie temu w łazience, kiedy sadzałem ją na krześle. Niestety, ręka i ramię została zraniona. Wydawało się, że się goi, ale tak nie jest. Więc zadzwoniłam do naszej lekarki/przyjaciela, której mąż jest chirurgiem ortopedą i powiedziałam jej o tym. Rozmawiała z mężem, a on zgodził się przyjść dziś do naszego mieszkania, żeby przyjrzeć się Joan.

Kasia przyszła o 15:30 i powiedziałem jej o problemie z ręką Joan. Powiedziała, że to normalne po udarze i że ma 3 pacjentów w szpitalu z tym samym problemem. Może i ma rację, ale wciąż chcę, żeby ją sprawdzono.

Kiedy Kasia pracowała z Joan, dowiedziałem się jak i zrobiłem włoską przyprawę, aby dodać do dzisiejszego obiadu: makaronu z krewetkami , cytryną, czosnkiem i parmezanem. Joan mi pomogła. To kolejny nowy przepis, który próbuję. Dziś rano spędziłem trochę czasu na przestawianiu rzeczy na półkach w kuchni, aby lepiej dopasować je do moich potrzeb jako kucharza. To niesamowite, co znalazłem ukryte za innymi przedmiotami, jak chili i papryka chili. Miałem przepisy, które ich wymagały, ale ich nie miałem i nie mogłem ich znaleźć w sklepie. Wymagały świeżego szpinaku, ale jedyne co mogłem dostać to mrożony. Masz go dodać na koniec i gotować razem ze wszystkim, aż straci jędrność. Oczywiście, że nie mogłem tego zrobić. Użyłem parowaru do rozmrożenia szpinaku, odsączyłem wodę i czekałem, aż wszystko się ugotuje, zanim go dodałem do garnka. Zrobiłem zdjęcia tego wszystkiego.

Zadzwonił mój przyjaciel Radek i postanowiliśmy wznowić nasze spotkania. Oboje jesteśmy bardzo ostrożni z powodu wirusa i nie czujemy, aby któryś z nas stanowił zagrożenie dla drugiego. Spotkamy się na naszym balkonie, żebym mógł być blisko Joanny. Oboje straciliśmy czas na rozmowę po hiszpańsku i normalne rozmowy. Ale teraz mam jeszcze jedno miejsce do sprzątania, balkon. FE, ale nie mam nic przeciwko.

19:30. Sukces. Joan naprawdę smakował makaron z krewetkami i dodatkami. Jestem szczęśliwy.
20:00  Przyszedł lekarz, zbadał Joan i powiedział, że rozciąga mięśnie prawego bicepsa. To właśnie powoduje ból. Powiedział, że lekkie ćwiczenia prawej ręki każdego dnia złagodzą ból w ciągu 1-2 tygodni. Nie chciał przepisywać żadnych leków, ponieważ mogą powodować problemy z żołądkiem. Cieszę się, że przyszedł. Dobrze jest mieć przyjaciół

Kasia vino a las 15:30 y le conté sobre el problema del brazo de Joan. Ella dijo que era normal después del accidente cerebrovascular y que tiene 3 pacientes en el hospital con el mismo problema. Puede que tenga razón, pero todavía quiero que la revisen.

Mientras trabajaba con Joan, aprendí cómo e hice condimentos italianos para poner en la cena de esta noche de Lemon Garlic Parmesan Shrimp Pasta. Joan me ayudó. Es otra receta nueva que estoy intentando. Pasé algún tiempo esta mañana reorganizando los estantes de la cocina para satisfacer mejor mis necesidades como cocinero. Es sorprendente las cosas que encontré escondidas detrás de otras como el chile en polvo y los chiles. He tenido recetas que los pedían pero no los tenía y no pude encontrarlos en la tienda. Pidió espinacas frescas, pero todo lo que pude conseguir fue congelado. Se supone que debes agregarlo al final y cocinarlo junto con todo hasta que se marchite. Obviamente no pude. Utilicé un vaporizador para derretir las espinacas, drené el agua y esperé hasta que todo estuviera cocinado antes de ponerlo. Tomé fotos de todo.

Mi amigo, Radek, llamó y decidimos reanudar nuestras reuniones. Los dos somos muy cuidadosos debido al virus y no creemos que ninguno de los dos represente un riesgo el uno para el otro. Nos reuniremos en nuestro balcón para poder quedarme cerca de Joan. Ambos hemos perdido tiempo con el español juntos, así como las conversaciones normales. Sin embargo, ahora tengo otro lugar para limpiar, el balcón. YUCK, pero no me importa.

19:30 (7:30 PM) Éxito. A Joan realmente le gusta la pasta de camarones, limón, parmesano y camarones. Estoy feliz.
20:00 (8PM) El médico vino, examinó a Joan y dijo que había estirado los músculos de su bíceps derecho. Eso es lo que está causando el dolor. Dijo que los ejercicios ligeros del brazo derecho todos los días aliviarían el dolor en 1-2 semanas. No quería recetar ningún medicamento porque podrían causar problemas estomacales. Estoy agradecido de que haya venido. Es bueno tener amigos.