Bread(Chleb)

I had to go out to Carrefour for a few things and stopped by the bread counter. There you can find many different types of freshly baked breads. It is one of the things I love about being here, bread is so good. I chose a loaf of 440g Graham bread for today and took it home. I cut a piece, tasted it and told Joan to try it. I think we liked it, we have eaten half of the loaf already :-) The cost was 2.5zl for the loaf. The most excellent bread we have had was made by cousin Krzystof's mother-in-law. We have the recipe for it but haven't tried to make it yet.

It's the 5th day of sunshine and it has been a welcomed change from the gray skies of last month. Who knows how long it will last but spring is not far off. It's still cold, -20c again last night and now, at 4:15PM is it -10c.

Today was remembrance of the Liberation of Auschwitz. Over 150 former prisoners (including 115 from Poland) Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu and President of the European Parliament Jerzy Buzek attended the 65th anniversary ceremony at the Auschwitz Nazi death camp in southern Poland today.

Miałem iść do Carrefour od kilku rzeczy i zatrzymał się licznik pieczywa. Można tam znaleźć wiele różnych rodzajów pieczywa świeżo upieczone. Jest to jedna z rzeczy, kocham ich tutaj, chleb jest tak dobry. Wybrałem bochenek chleba Graham 440g na dziś i wziął go do domu. I naderznąć, skosztował i powiedział Joan spróbować. Myślę, że się podobało, mamy jeść połowy bochenka już :-) koszt był 2.5zl za bochenek. Najdoskonalsze chleb mieliśmy powstał kuzyn matki Krzystof-in-law. Mamy przepis na to, ale nie starał się go jeszcze.

To 5 dzień słońce i zostało pozytywnie zmienić szare niebo w zeszłym miesiącu. Kto wie, jak długo potrwa, ale wiosną nie jest daleko. To jest jeszcze zimny,-20c jeszcze wczoraj w nocy i teraz, at 4:15 pm to jest-10c.

Dzisiaj był pamiątkę wyzwolenia Auschwitz. Ponad 150 byłych więźniów (w tym 115 z Polska) premier Izraela Benjamin Netanyahu i przewodniczący Parlamentu Europejskiego Jerzy Buzek uczestniczył 65. rocznicy uroczystości w nazistowskim obozie zagłady Auschwitz w południowej Polska dzisiaj.