Muffins

Today I made 18 blueberry muffins. I found a good whole wheat recipe using, oil, 1 egg, 1 cup of blueberries, flour, baking soda and powder, and water. I had some rubber-like containers for each muffin and was a little concerned they would melt in the oven. Joan was still asleep so I couldn't ask her.

After mixing the ingredients together and filling each cup 3/4,  I baked them at 175C until they had a brownish top, about 20 minutes. I let them cool down outside and in 10 minutes, each muffin came out easily from the container. Joan was happy

Joan was awake by then and tasted the first one. She said they were good and I was happy.

Dzisiaj zrobiłem 18 mufinek z borówkami. Znalazłem dobry przepis na pełnoziarniste mufinki używając do nich oleju, 1 jajka, 1 szklanki borówek, mąki, sody oczyszczonej i proszku oraz wody. Miałem kilka gumopodobnych pojemników na każdą muffinkę i byłem trochę zaniepokojony, że roztopią się w piekarniku. Joan jeszcze spała, więc nie mogłem jej zapytać. 

Po wymieszaniu składników  i napełnieniu każdej foremki do 3/4 wysokości, piekłem je w temperaturze 175C przez około 20 minut, aż były brązowawe z wierzchu. Po wyjęciu z piekarnika, pozwoliłem im ostygnąć i po 10 minutach każda muffinka łatwo wychodziła z pojemnika. Joan była szczęśliwa i jedną spróbowała. Powiedziała, że są dobre, a ja byłem szczęśliwy.

Hoy he hecho 18 magdalenas de arándanos. Encontré una buena receta de magdalenas integrales con aceite, 1 huevo, 1 taza de arándanos, harina, bicarbonato y polvo y agua. Tenía unos recipientes tipo goma para cada magdalena y me preocupaba un poco que se derritieran en el horno. Joan todavía estaba dormida, así que no pude preguntarle. 

Después de mezclar los ingredientes y rellenar cada molde hasta 3/4 de altura, los horneé a 175C durante unos 20 minutos hasta que se doraron por encima. Después de sacarlos del horno, los dejé enfriar y después de 10 minutos cada panecillo salió del recipiente con facilidad. Joan se alegró y probó uno. Ella dijo que eran buenos y yo estaba feliz.