Last night I made minestrone soup following a recipe from an Italian cookbook. It was very good except it was enough soup for 4 days for Joan and me. After we were done eating, I froze more than half that was left for next week. It's enough for at least 2 days. The soup was very good, containing red beans, white beans, celery, carrots, onions, oregano, rosemary, spinach, green beans, tomatoes, tomato paste, salt, and pepper.
Tonight we are having orange marmalade chicken, parsnips, and a salad. It's a crockpot recipe. I'm using that device at least twice a week now because it is more convenient, and gives me a little free time.
I had to go to the store to buy potatoes but now they are closed this Sunday. They have been open for the last few months on Sunday but now, no. I wish they would make up their minds.
Wczoraj wieczorem zrobiłam zupę minestrone według przepisu z włoskiej książki kucharskiej. Była bardzo dobra, tyle że wystarczyło zupy na 4 dni dla mnie i Joanny. Po tym jak skończyliśmy jeść, zamroziłem więcej niż połowę, która została na przyszły tydzień. To wystarczy na co najmniej 2 dni. Zupa była bardzo dobra, zawierała czerwoną fasolę, białą fasolę, seler, marchew, cebulę, oregano, rozmaryn, szpinak, zieloną fasolę, pomidory, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.
Dziś wieczorem mamy kurczaka z pomarańczową marmoladą, pasternak i sałatkę. To jest przepis z crockpota. Używam tego urządzenia co najmniej dwa razy w tygodniu, bo jest wygodniejsze i daje mi trochę wolnego czasu.
Musiałam pójść do sklepu, żeby kupić ziemniaki, ale teraz są zamknięte w tę niedzielę. Byli otwarci przez ostatnie kilka miesięcy w niedzielę, ale teraz, nie. Chciałabym, żeby się zdecydowali.
Anoche hice sopa minestrone siguiendo una receta de un libro de cocina italiana. Estaba muy buena, salvo que era sopa suficiente para 4 días para Joan y para mí. Cuando terminamos de comer, congelé más de la mitad que quedaba para la próxima semana. Es suficiente para al menos 2 días. La sopa estaba muy buena, llevaba alubias rojas, alubias blancas, apio, zanahorias, cebollas, orégano, romero, espinacas, judías verdes, tomates, pasta de tomate, sal y pimienta.
Esta noche vamos a comer pollo a la mermelada de naranja, chirivías y una ensalada. Es una receta de crockpot. Ahora utilizo ese aparato al menos dos veces por semana porque es más cómodo y me deja un poco de tiempo libre.
Tuve que ir a la tienda a comprar patatas, pero ahora están cerrados este domingo. En los últimos meses han abierto los domingos pero ahora, no. Me gustaría que se decidieran.
