Thursday, April 22, 2021

Ramekins.

It sounds like the name of the characters in The Wizard of Oz, Ramekins. I heard that word years ago when someone was talking about making breakfast but I never knew what they were. Yesterday I found a new recipe using ramekins. ramekin or Frenchramequin is a small glazed ceramic or glass serving bowl used for preparing and serving various food dishes. The word is from French, and before that Middle Dutch and Middle Low German. Ramekins usually have a volume of 50–250 ml and are dishes commonly used for serving a variety of dishes including eggs. My new endeavor is for baked eggs with avocado and blue cheese breakfast. I was fortunate to find the last two ramekins in Carrefour but I need four of them before I can try the recipe. I am hoping they are re-stocked before my next trip there.

On weekends, the number of coronavirus cases and deaths are always lower than during the week. It was about 7,00 cases, and 100 deaths on Sunday but yesterday it was 12,762 new cases and 642 deaths. That is still not good, however, it is much lower than the 35,000 cases three weeks ago. I hope it continues to go down.

Here, there is a concern with the buildup of Russian forces on Ukraine's border and Russian warships on the Back Sea. Some eastern regions have high Russian populations that favor Putin and it would be almost impossible for Ukraine's forces to stop Russia from taking those regions like it did with Crimea. That, of course, is the concern of Poland, Ukraine's next-door neighbor. In Russia, laws have been changed that will allow Putin to rule until 2035. Anyone opposing it is either eliminated or put in jail like the latest man, Navalny.

Ramekins brzmi jak imię postaci z Czarnoksiężnika z Oz. Słyszałem to słowo lata temu, kiedy ktoś mówił o przygotowywaniu śniadania, ale nigdy nie wiedziałem, co to jest. Wczoraj znalazłem nowy przepis z wykorzystaniem ramekinów. Ramekin lub z francuskiego: (ramequin) to mała przeszklona ceramiczna lub szklana miska używana do przygotowywania i serwowania różnych potraw. Słowo to pochodzi z języka francuskiego, a wcześniej z języka niderlandzkiego i niemieckiego. Ramekiny zazwyczaj mają pojemność 50-250 ml i są naczyniami powszechnie używanymi do serwowania różnych potraw, w tym jajek. Moje nowe wyzwanie na śniadanie to zapiekane jajka z awokado i serem pleśniowym. Miałem szczęście znaleźć ostatnie dwa ramekiny w Carrefour, ale potrzebuję cztery, zanim będę mógł wypróbować przepis. Mam nadzieję, że sklep zostanie w nie zaopatrzony zanim tam znowu pojadę.

W weekendy liczba zachorowań i zgonów spowodowanych wirusem jest zawsze niższa niż w tygodniu. W niedzielę było około 7,000 przypadków i 100 zgonów, ale wczoraj było 12,762 nowych przypadków i 642 zgony. To nadal nie jest dobrze, jednak jest to o wiele niższa liczba niż 35 000 przypadków trzy tygodnie temu. Mam nadzieję, że nadal będzie spadać.

Niepokój budzi gromadzenie się rosyjskich sił na granicy z Ukrainą i rosyjskich okrętów wojennych na Morzu Czarnym. Niektóre wschodnie regiony zamieszkuje duża liczba Rosjan, którzy sprzyjają Putinowi i byłoby prawie niemożliwe, aby siły ukraińskie powstrzymały Rosję przed zajęciem tych regionów, tak jak miało to miejsce w przypadku Krymu. To, oczywiście jest zmartwienie dla Polski, sąsiada Ukrainy. W Rosji zmieniono prawo, które pozwoli Putinowi rządzić do 2035 roku. Każdy, kto się temu sprzeciwia, jest albo eliminowany, albo wsadzany do więzienia, jak Nawalny.

Suena como el nombre de los personajes de El mago de Oz, Ramekins. Escuché esa palabra hace años cuando alguien hablaba de preparar el desayuno, pero nunca supe lo que eran. Ayer encontré una nueva receta usando moldes. Un ramekin o francés: ramequin es un pequeño cuenco para servir de cerámica o vidrio esmaltado que se utiliza para preparar y servir varios platos de comida. La palabra es del francés, y antes del holandés medio y del bajo alemán medio. Los moldes suelen tener un volumen de 50 a 250 ml y son platos que se utilizan habitualmente para servir una variedad de platos, incluidos los huevos. Mi nuevo esfuerzo es el desayuno de huevos al horno con aguacate y queso azul. Tuve la suerte de encontrar los dos últimos moldes en Carrefour, pero necesito cuatro antes de poder probar la receta. Espero que se repongan antes de mi próximo viaje allí.

Los fines de semana, el número de casos y muertes por coronavirus es siempre menor que durante la semana. Fueron alrededor de 7,00 casos y 100 muertes el domingo, pero ayer fueron 12,762 nuevos casos y 642 muertes. Eso todavía no es bueno, sin embargo, es mucho más bajo que los 35.000 casos de hace tres semanas. Espero que siga bajando.

Aquí, existe una preocupación por la acumulación de fuerzas rusas en la frontera de Ucrania y los buques de guerra rusos en el Mar de Atrás. Algunas regiones del este tienen una alta población rusa que favorece a Putin y sería casi imposible que las fuerzas de Ucrania impidieran que Rusia tomara esas regiones como lo hizo con Crimea. Eso, por supuesto, es la preocupación de Polonia, el vecino de al lado de Ucrania. En Rusia, se han modificado las leyes que permitirán que Putin gobierne hasta 2035. Cualquiera que se oponga a ello es eliminado o encarcelado como el último hombre, Navalny.

No comments: