Saturday, March 20, 2021

Cookies.

After the vaccination, I didn't have any adverse feelings from it until later in the evening when it felt like I was punched in the area where the shot was given. It was just an ache but not too strong.  Today I have two friends who now have coronavirus. I have hope that next week they will call and say Joan has a fill-in appointment for someone who canceled. It's not that she is in any imminent danger but certainly, with the health problems she has, she needs to be vaccinated.

The chocolate snowball cookies were a big success. Bartosz tasted them and asked for the recipe. I used double the ingredients and produced 50 of the cookies. We ate the last 4 today. Now I want to find a cake recipe that is more complicated to make. There are so many different kinds of cakes that I would like to pick one and make it until it is perfect.

Joan had a rough day today. Her orientation as to where she lived, who people were, what she wanted to do, were all difficult for her to understand. I know this is the future for us but it is so hard to accept.

Po szczepieniu nie miałam żadnych negatywnych odczuć, aż do późnego wieczora, kiedy to poczułam się jakbym została uderzona w miejsce, w które został podany zastrzyk. Był to tylko ból, ale niezbyt silny.  Dzisiaj mam dwóch przyjaciół, którzy mają teraz koronawirusa. Mam nadzieję, że w przyszłym tygodniu zadzwonią i powiedzą, że Joanna ma umówioną wizytę w zastępstwie kogoś, kto ją odwołał. To nie jest tak, że ona jest w jakimkolwiek bezpośrednim niebezpieczeństwie, ale z pewnością, z problemami zdrowotnymi, które ma, musi być zaszczepiona.

Czekoladowe ciasteczka w kształcie kuli śnieżnej okazały się wielkim sukcesem. Bartoszowi smakowały i poprosił o przepis. Użyłam podwójnej ilości składników i wyszło 50 takich ciasteczek. Dzisiaj zjedliśmy 4 ostatnie. Teraz chcę znaleźć przepis na ciasto, które jest bardziej skomplikowane do zrobienia. Jest tak wiele różnych rodzajów ciast, że chciałabym wybrać jedno i robić je tak długo, aż będzie idealne.

Joan miała dziś ciężki dzień. Trudno było jej zrozumieć, gdzie mieszka, kim są ludzie, co chce robić. Wiem, że taka jest nasza przyszłość, ale tak trudno się z tym pogodzić.

Después de la vacunación, no tuve ninguna sensación adversa hasta más tarde por la noche, cuando sentí como si me hubieran dado un puñetazo en la zona donde se puso la inyección. Era sólo un dolor, pero no demasiado fuerte.  Hoy tengo dos amigos que ahora tienen coronavirus. Tengo la esperanza de que la semana que viene llamen y digan que Joan tiene una cita de sustitución para alguien que ha cancelado. No es que esté en peligro inminente, pero desde luego, con los problemas de salud que tiene, necesita vacunarse.

Las galletas de chocolate con forma de bola de nieve fueron un gran éxito. Bartosz las probó y me pidió la receta. He utilizado el doble de ingredientes y he hecho 50 galletas. Hoy nos hemos comido las últimas 4. Ahora quiero encontrar una receta de tarta que sea más complicada de hacer. Hay tantos tipos de tartas que me gustaría elegir una y hacerla hasta que quede perfecta.

Joan tuvo un día difícil hoy. Su orientación en cuanto al lugar donde vivía, quiénes eran las personas, qué quería hacer, le resultaba difícil de entender. Sé que este es el futuro para nosotros, pero es tan difícil de aceptar.

1 comment:

Shaz said...

I wonder if your chocolate snowball cookie recipe is the same one my mother used. I still make a batch every year. However my recipe makes 5 dozen cookies, but they don't last long. Na Zdrowie, Shaz