For New Year's Eve, Poznan and many other city Ryneks were like ghost towns, not a soul to be seen. The usual Gala events of live music, dancing,, and fireworks were all canceled because of the nationwide quarantine and curfew, 7PM to 7AM. You can view the Covid Rynek on the right side of this blog. Outside our own flat, we could hear some noise but no visible fireworks along the horizon.
Thanks to friends, Marcin & Dorota, and our own neighbors, Marek & Hania, we had more food for dinner than we could eat in one night. I baked the cake from the recipe cousin Andrzej gave to me but failed miserably to produce a good cake. I'm not sure exactly what I did wrong. I put all the mixed ingredients into 1 loaf-size pan and it filled to the top. Maybe I should have used 2 pans. After 1 hour, the outside was done but it was still not done on the inside. I did the 'toothpick" test and it came out dry so I took it out of the oven. Oh well, I'll try again.
Thinking of the New Year, we watched the 3 episodes, "Sons of Liberty" to remember the formation of the United States, how it was then, and to compare it to today's United States. No comparison.
Na Sylwestra Poznań i wiele innych miejskich Rynków były jak miasta-widma, których nie można zobaczyć. Zwykłe galowe wydarzenia z muzyką na żywo, tańcami i fajerwerkami zostały odwołane z powodu ogólnokrajowej kwarantanny i godziny policyjnej, od 19:00 do 7:00. Możesz zobaczyć Covid Rynek po prawej stronie tego bloga. Na zewnątrz naszego mieszkania słychać było trochę hałasu, ale nie było widać sztucznych ogni na horyzoncie.
Dzięki przyjaciołom Marcinowi i Dorocie oraz naszym sąsiadom, Markowi i Hani, mieliśmy więcej jedzenia na obiad, niż mogliśmy zjeść w jeden wieczór. Upiekłam ciasto według przepisu, które podał mi kuzyn Andrzej, ale nie udało mi się zrobić dobrego ciasta. Nie jestem pewien, co zrobiłem źle. Wszystkie wymieszane składniki wkładam do 1 patelni wielkości bochenka i napełniam do góry. Może powinienem był użyć 2 patelni. Po 1 godzinie strona zewnętrzna była gotowa, ale nadal nie została wykonana wewnątrz. Zrobiłem test „wykałaczki” i wyszedł suchy, więc wyjąłem go z piekarnika. No cóż, spróbuję jeszcze raz.
Myśląc o Nowym Roku, obejrzeliśmy 3 odcinki „Sons of Liberty”, aby przypomnieć sobie powstanie Stanów Zjednoczonych, jak to było wtedy, i porównać je z dzisiejszymi Stanami Zjednoczonymi. Nie ma porównania.
Para la víspera de Año Nuevo, Poznan y muchas otras ciudades, los Ryneks eran como pueblos fantasmas, ni un alma a la vista. Los eventos habituales de gala de música en vivo, baile y fuegos artificiales fueron cancelados debido a la cuarentena y el toque de queda a nivel nacional, de 7 p.m. a 7 a.m. Puede ver Covid Rynek en el lado derecho de este blog. Fuera de nuestro propio apartamento, pudimos escuchar algo de ruido pero no fuegos artificiales visibles en el horizonte.
Gracias a los amigos, Marcin y Dorota, y a nuestros propios vecinos, Marek y Hania, tuvimos más comida para cenar de la que podíamos comer en una noche. Horneé el pastel con la receta que me dio el primo Andrzej, pero no pude producir un buen pastel. No estoy seguro de qué hice mal. Puse todos los ingredientes mezclados en 1 molde del tamaño de una hogaza y se llenó hasta arriba. Quizás debería haber usado 2 sartenes. Después de 1 hora, se hizo el exterior pero aún no se hizo el interior. Hice la prueba del "palillo de dientes" y salió seco, así que lo saqué del horno. Bueno, lo intentaré de nuevo.
Pensando en el Año Nuevo, vimos los 3 episodios, "Sons of Liberty" para recordar la formación de los Estados Unidos, cómo era entonces y compararlo con los Estados Unidos de hoy. Sin comparación.
No comments:
Post a Comment